8 Makanan Korea Untuk Pemula (Berapa Banyak Makanan Yang Anda Coba)

8 Makanan Korea Untuk Pemula (Berapa Banyak Makanan Yang Anda Coba) – Makanan Korea sangat menakjubkan dan ya, sebagai orang Korea-Amerika, saya bias dengan senang hati. Orang-orang sering menanyakan kepada saya beberapa bentuk pertanyaan ini: “Saya baru mengenal makanan Korea. Apa yang harus saya pesan?” Menjelajahi masakan yang baru bagi Anda bisa jadi menakutkan, dan mendapatkan sedikit informasi sebelumnya alih-alih menunjuk ke item acak di menu membuat segalanya menjadi sedikit lebih mudah.

8 Makanan Korea Untuk Pemula (Berapa Banyak Makanan Yang Anda Coba)

ffaire – Untungnya, ada banyak makanan pokok Korea yang dicintai secara universal, dan salah satu hidangan dalam daftar ini menjadi pengantar yang bagus untuk makanan Korea. Mereka juga makanan yang menenangkan bagi banyak dari kita, jadi Anda tidak hanya akan mencoba sesuatu yang keren dan baru bagi Anda, Anda juga akan dapat mencoba beberapa hidangan paling bergizi dan berharga yang ditawarkan oleh masakan Korea. (Oh, dan jika Anda membutuhkan pelatihan tentang semua hal mendasar, seperti etiket, banchan, dan lainnya, kami siap membantu Anda .)

1. Bibimbap

Makanan Korea yang paling terkenal secara tradisional. 비빔 berarti ‘mencampur’ dan 밥 berarti ‘beras.’ Ini adalah hidangan nasi yang biasanya dicampur dengan telur goreng, sayuran, daging, pasta cabai merah, dan minyak wijen. Tapi, Anda benar-benar bisa mencampur apa saja dengan nasi untuk menamai hidangan “비빔밥.”

2. Bulgogi

불 berarti ‘api’ dan 고기 berarti ‘daging.’ Barbekyu daging sapi Korea yang disukai sembilan dari sepuluh orang yang mencoba makanan Korea untuk pertama kalinya tanpa ragu-ragu. Ini adalah hidangan dengan irisan tipis daging sapi yang diasinkan. Bisa direbus dengan kaldu berbahan dasar kecap atau dipanggang tanpa kuah.

3. Rebusan pasta kedelai Doenjang jjigae

된장 berarti ‘pasta kedelai’ dan 찌개 berarti ‘rebusan.’ Ini adalah rebusan panas dengan sayuran (zucchini, jamur, kentang, paprika merah, dll) dan pasta kedelai. Daging atau makanan laut bisa ditambahkan sesuai selera.

4. Samgyeopsal

삼겹살 secara harfiah berarti ‘lemak berlapis tiga.’ Ini dinamai daging tanpa lemak dan bagian lemak babi yang tumpang tindih tiga kali. Ini terkenal sebagai salah satu makanan favorit orang Korea. Memasangkan 삼겹살 dengan soju adalah satu hal yang saya sarankan untuk Anda coba, jika Anda minum alkohol.

5. Tteokbokki.

떡 berarti ‘kue beras’ dan 볶이 berarti ‘goreng.’ Ini adalah kue beras tumis yang dicampur dengan pasta cabai merah dan kue ikan. Julukannya adalah makanan jiwa ‘Korea’. Bahkan ada buku berjudul “Aku ingin mati, tapi aku ingin makan tteokbokki.” Ini adalah seberapa banyak orang Korea menyukai makanan ini. Rasanya kenyal, pedas, dan gurih.

Baca Juga; Wisata Kuliner Naik Sebagai Tren Baru Dalam Perjalanan

6. Rebusan kimchi Kimchi jjigae

김치 berarti ‘kimchi’ dan 찌개 berarti ‘rebusan.’ Sup kedelai dan sup kimchi adalah dua semur yang paling terkenal di kalangan orang Korea. Ini juga salah satu makanan Korea termudah untuk dibuat. Anda dapat dengan mudah mengunjungi ‘restoran semur kimchi’ yang khusus menjual semur kimchi.

7. Gimbap

김 berarti ‘rumput laut’ dan 밥 berarti ‘beras.’ Ini bukan sushi. Ini adalah roti gulung yang diisi dengan sayuran (kemerahan, wortel, burdock, mentimun, dll) dan bahan lainnya, seperti tuna dan daging sapi. Dari gimbap yang mewah dan mahal hingga gimbap yang hemat biaya, ada begitu banyak jenis gimbap yang bisa Anda pilih.

8. Naengmyeon Naengmyeon

냉 berarti ‘es’ dan 면 berarti ‘mie.’ Hidangan ini disajikan dengan sup sedingin es. Mie dibuat dengan soba dan sup dengan kaldu sapi. Jika Anda mengunjungi Korea di musim panas, Anda harus makan naengmyeon karena merupakan makanan Korea musim panas yang disukai. Tapi jangan lupa untuk memotong mie dengan gunting. Mienya sulit dipotong dengan gigi.