10 Makanan Kroasia Terbaik Yang Harus Anda Coba Hari Ini!
10 Makanan Kroasia Terbaik Yang Harus Anda Coba Hari Ini! – Kroasia adalah rumah bagi berbagai masakan yang sangat beragam. Di negara mereka, ada beragam gaya memasak yang bisa dilihat. Hal ini menjadikan masakan tradisional Kroasia dan dapur modern serta makanannya sebagai cerminan budaya mereka yang kaya.
10 Makanan Kroasia Terbaik Yang Harus Anda Coba Hari Ini!
ffaire – Di setiap daerah, orang mengikuti tradisi dan kebiasaan yang berbeda bahkan dalam apa yang mereka makan. Karena negara tetangga yang berbeda mempengaruhi masakan Kroasia, hal ini membuat masakan Kroasia menjadi hotspot tidak hanya untuk makanan enak tetapi juga merupakan hasil dari hubungan lintas budaya dari waktu ke waktu. Mengambil daratan Kroasia sebagai contoh, masakan daerah ini terkenal dengan pengaruh masakan Hongaria, Austria, dan Turki, membuat makanan kaya rasa melalui lada dan bawang. Anda tahu, hal-hal yang baik.
Baca Juga : 10 Hal Yang Harus Dilakukan & Tempat Untuk Dikunjungi Di Bali Timur
Sedangkan di daerah Pesisir, Anda bisa melihat pengaruh Mediterania dan Yunani dengan menggunakan bumbu dan rempah yang berbeda. Karena Kroasia membentang luas dan telah menunjukkan keragaman dalam banyak aspek, makanan mereka sama. Dari makanan laut hingga berbagai jenis daging, orang Kroasia pasti memiliki budaya makanan yang beragam namun menggiurkan! Tidak hanya itu, negara ini juga kaya akan rempah-rempah, rempah-rempah, dan makanan laut yang menjadikan makanan Kroasia salah satu yang terbaik di luar sana!
Makanan Tradisional Kroasia
Dari hidangan sederhana yang biasa disajikan seperti Black Risotto, makanan penutup Kroasia, makanan lezat yang direbus, dan kue lezat Kroasia, jika ini terdengar menggoda bagi Anda, lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan Kroasia!
1. Istrian Yota
Dikenal sebagai hidangan nasional negara tersebut, Istrian Yota adalah sup yang terbuat dari kacang, kentang, bacon, dan saurkraut. Ini populer di wilayah Istria, maka namanya Istrian Yota. Hidangan ini populer karena dianggap sebagai hidangan nasional Kroasia tetapi karena sangat menggugah selera dan penuh dengan rasa saat Anda mencicipinya. Refleksi budaya Kroasia.
2. Peka
Ini harus menjadi salah satu hidangan tradisional Kroasia yang membanggakan adat dan warisan negara yang berumur panjang yang menjadikan Kroasia seperti sekarang ini. Daging yang ditaburi minyak zaitun lalu ditaburi dengan sayuran pilihan Anda ditambah kentang rebus untuk memberikan ‘keuletan’ ekstra dan kemudian dimasak dengan sempurna di atas bara, Peka harus dicoba ketika Anda mengunjungi Kroasia. Daging yang digunakan untuk hidangan ini tergantung selera Anda, tetapi biasanya, dan secara tradisional, orang Kroasia biasanya menggunakan daging domba sebagai daging pilihan mereka. Ini adalah salah satu hidangan tradisional Kroasia yang tidak boleh Anda lupakan saat mengunjungi Kroasia.
3. Risotto Hitam
Makanan tradisional Kroasia lainnya, hidangan ini adalah makanan pokok Kroasia. Jika Anda mengunjungi Kroasia atau Anda memiliki restoran Kroasia beberapa blok di jalan Anda, dan Anda tidak mencoba ini, Anda kehilangan. Crni Rižot, sebutan lain untuk Black Risotto, adalah untuk semua pecinta makanan laut. Ini adalah hidangan berkualitas tinggi dengan rasa yang kuat, dengan cara terbaik, terdiri dari sotong dengan nasi risotto dan kemudian bawang bombay dan rempah-rempah Mediterania secukupnya. Jika sotong tidak tersedia, menggantinya dengan cumi-cumi juga tidak apa-apa! Ini mungkin terlihat menakutkan bagi sebagian orang, terutama karena tinta cumi yang digunakan, tetapi jangan takut! Rasa makanan laut yang aromatik dan intens ini, makanan pokok Kroasia, harus menjadi bagian dari daftar keinginan Anda! Dan jika Anda penggemar masakan seafood, resep masakan Kroasia ini paling mudah.
4. Fuzi
Terbuat dari tepung dan telur, Fuzi adalah sejenis pasta yang paling dikenal di Istria, salah satu daerah di Kroasia. Sangat mudah dibuat, begitu lembut, dan memiliki tekstur sempurna yang meleleh di mulut Anda, pasta ini bisa disajikan bersama hidangan lainnya. Itu terdiri dari anggur putih, beberapa bumbu, dan rempah-rempah untuk membuatnya sangat beraroma dan saus tomat. Bagi sebagian orang, ini mungkin hanya hidangan sederhana, tetapi dianggap sebagai salah satu makanan asli Kroasia.
5. Struktur
Berasal dari wilayah Zagorje di negara itu, hidangan ini lebih banyak mengandalkan bahan susu. Dengan keju cottage sebagai bahan utamanya yang dimasukkan ke dalam adonan, hidangan tradisional Kroasia ini kaya akan rasa, menjadikannya makanan yang unik namun luar biasa untuk Anda. Pasta lezat ini bisa menjadi bagian dari makanan yang menenangkan Anda! Disiapkan dengan berbagai cara, makanan mirip lasagna ini bisa direbus atau dipanggang sesuai selera. Bisa juga dipadukan dengan lauk daging yang sesuai dengan selera Anda.
6. Fritula
Dikenal banyak orang sebagai Kroasia Fritters, kue goreng ini adalah sesuatu yang tidak ingin Anda lewatkan! Makanan penutup terbaik Anda, Fritule seperti donat mini yang merupakan bagian dari tradisi Kroasia. Dilapisi dengan gula bubuk, kelezatan manis ini paling enak disajikan dengan renyahnya kesempurnaan di luar namun sangat lembut dan hangat di dalam. Fritule paling enak dimakan dan disajikan secara tradisional selama musim Natal. Jadi, jika Anda pernah berada di Kroasia musim panas ini, maka Anda akan mendapat hadiah!
7. Gregada
Gregada juga merupakan salah satu hidangan tradisional Kroasia. Ini adalah sup ikan sederhana namun menggugah selera yang berasal dari pulau Hvar di Kroasia. Salah satu hidangan seafood yang sangat populer, Gregada dimasak dengan kentang dan herba seperti rosemary. Bahkan jika cara menyiapkan hidangan ini telah berevolusi dari waktu ke waktu, itu masih menjadi salah satu makanan tradisional Kroasia yang mencerminkan sejarah dan warisan budaya yang kaya, terutama di pesisir Kroasia.
8. Brudet
Kadang disebut Brodet, ini adalah jenis sup ikan lain yang terkenal di Kroasia. Menampilkan budaya makanan laut Kroasia pasti akan merangsang selera Anda dan membuat Anda kenyang setelahnya. Salah satu dari sekian banyak hidangan ikan, makanan khas Kroasia ini terdiri dari berbagai macam ikan dan jenis makanan laut lainnya untuk membuatnya sangat beraroma dan mendapatkan rasa terbaik untuk rebusannya. Itu kemudian disertai tetapi banyak bawang putih, kemangi, dan tomat untuk meningkatkan cita rasa makanan, yang membuat orang kembali lagi.
9. Pasticada
Jika Anda mencari makanan berdaging Kroasia yang dimasak lambat dengan saus yang sangat lembut dengan tekstur yang sangat lembut yang akan membuat lidah Anda senang, maka katakanlah lebih sedikit, hidangan daging sapi rebus ini adalah pilihan yang tepat. Disajikan dengan pasta buatan sendiri hampir sepanjang waktu, bahan pokok Kroasia ini adalah suatu keharusan, menekankan keharusan! Daging untuk hidangan ini diasinkan dalam waktu yang sangat lama agar bumbunya, yang terbuat dari minyak zaitun dan cuka atau bahkan anggur putih, benar-benar masuk ke dalam daging agar sangat beraroma. Kemudian dibumbui dengan pala, garam, merica, dan rempah-rempah lainnya. Anda bahkan dapat memercikkan sedikit kulit lemon jika Anda menginginkannya! Hidangan yang berasal dari wilayah Dalmatia ini, tidak hanya menjadi makanan pokok di tempat tersebut tetapi bahkan di Kroasia.
10. Sarma
Gulungan kubis yang diisi ini pasti menjadi favorit banyak orang! Sempurna untuk acara besar dan spesial, Sarma sangat aromatik dan enak karena cara memasak dan penyiapannya. Menggunakan cuka putih, paprika, pala, merica, dan daging kering secukupnya, makanan ini gurih dan sangat mengenyangkan. Tangkapannya adalah ketika Anda makan makanan Kroasia ini, rasanya menjadi lebih enak dan lebih baik setelah hari Anda memasaknya. Itu bisa bertahan selama beberapa hari, tetapi rasanya menjadi lebih kuat dan menggugah selera.
Apa lagi yang bisa Anda minta, bukan? Ini hanya beberapa makanan Kroasia dan resep makanan Kroasia yang bisa Anda coba saat Anda punya waktu atau saat Anda ingin mencoba sesuatu yang baru. Jika Anda memiliki akses ke makanan Kroasia, Anda pasti harus mencobanya! Masukkan jus lemon atau bahkan anggur merah jika Anda merasakannya, dan Anda dapat mencicipi Kroasia kontinental bahkan tanpa harus pergi ke sana.