Jalan-jalan, Makan-makan, Lalu Main di Agen Slot Online

10 Wisata Kuliner Terbaik di Yunani kuliner – Saat memikirkan Yunani, selain pantai berpasir dan laut biru kehijauan, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah makanan Yunani yang enak. Pengaruh kuliner Yunani melampaui Eropa dan Mediterania, karena masakannya dipengaruhi oleh budaya Timur dan Barat. Sayuran organik dengan keju feta, makanan laut segar, dan gyros yang terkenal hanyalah salah satu dari sekian banyak hidangan Yunani tradisional yang akan Anda temui di Yunani.

10 Wisata Kuliner Terbaik di Yunani

ffaire.com – Apa yang membuat masakan Yunani lebih khas adalah sifatnya yang berbagi berbagai macam makanan pembuka, saus, dan salad membuat makanan benar-benar sosial dan ramah karena dimaksudkan untuk dibagikan dengan orang yang dicintai. Oleh karena itu, kami di sini untuk membantu Anda dan memberi Anda kesempatan besar untuk mencicipi makanan Yunani tradisional yang menggiurkan selama Anda menginap.

Wisata kuliner yang beragam di salah satu tujuan wisata paling terkenal akan menjadikan liburan Yunani Anda spesial dan tak terlupakan! Lanjutkan membaca untuk mengetahui wisata mana yang pantas mendapat tempat di daftar wisata makanan terbaik kami di Yunani !

Baca Juga : 15 Pengalaman Wisata Kuliner dan Kelas Memasak Terbaik di India

Makanan tradisional apa yang bisa dicicipi di Kreta?

Makanan tradisional Kreta dikenal secara global karena bahan-bahannya yang unik dan kombinasi luar biasa yang tidak akan pernah Anda duga. Salah satu rahasia utama di balik masakan tersehat di dunia adalah bahwa makanan Kreta terbuat dari bahan-bahan segar dan organik. Kualitasnya terletak pada bumbu dan sayuran gunung berkualitas tinggi, keragaman keju unik, makanan laut segar, dan tentu saja minyak zaitun Kreta yang “diberkati”. Salah satu spesialisasi tradisional Kreta yang paling terkenal adalah salad Dakos. Jangan tinggalkan Kreta tanpa mengalami beberapa wisata kuliner berikut di mana Anda akan menikmati cita rasa makanan Mediterania yang unik .

Wisata kuliner terbaik di Kreta

Jika Anda benar-benar pecinta kuliner, Anda tidak boleh melewatkan Heraklion Eat and Drink Walking Tour dan mencoba beberapa resep makanan lokal Kreta terbaik. Bertemu dengan kedai kopi tertua di ibukota Kreta dan mengunjungi toko roti lokal dan toko pembuat keju tradisional akan membuat Anda jatuh cinta dengan sejarah dan pentingnya setiap rasa yang Anda cicipi. Selain itu, sebuah taverna terkenal akan menyajikan ikan yang baru ditangkap dan tentu saja anggur putih Kreta yang tak terhindarkan.

Jika Anda berencana untuk menghabiskan liburan Anda di Yunani di daratan Kreta dan ingin menikmati makanan tradisional Yunani, wisata Makanan dan Produk Lokal Chania adalah wisata kuliner yang tepat di Kreta untuk Anda! Bersiaplah untuk membuat kenangan indah dengan mengunjungi pabrik minyak zaitun dan pabrik keju, di mana Anda akan mencicipi minyak zaitun dan keju spesial dan menyadari apa yang membuatnya begitu berbeda.

Makanan lokal apa yang bisa dicicipi di Chios?

Sama seperti budaya tertentu yang dimilikinya selama berabad-abad, masakan C hios eksklusif dengan caranya sendiri. Mastiha getah alami simbolis, yang berasal dari pohon damar wangi lokal, adalah bagian penting dari budaya makanan Chios dan Yunani. Sementara sisi utara pulau ditutupi dengan mastiha, bagian selatan sarat dengan kebun anggur, dan inilah yang membuat resep makanan Chios begitu khas. Anggur Auriso lokal, “nektar para Dewa”, harus ada dalam daftar wajib Anda coba saat merencanakan liburan Yunani di Chios. Seluruh pulau menjanjikan makanan segar dan berkualitas tinggi karena semua tempat sangat terhubung dengan ramuan lokal. Oleh karena itu, jangan ragu, tetapi biarkan kami membantu Anda memilih wisata kulinerdi Chios kaya rasa dan aroma!

Wisata kuliner terbaik di Chios

Apakah ada cara yang lebih baik untuk menghabiskan hari di Chios daripada bergaul dengan penduduk setempat dan mencicipi cita rasa lokal yang khas selama wisataMakanan Chios ? wisata direncanakan dengan hati-hati agar Anda dapat mencoba sesuatu di luar hidangan khas Yunani dan mengunjungi beberapa tempat keahlian memasak yang paling menarik seperti pasar ikan dan rempah-rempah atau kafe vegan dengan jus segar. Selain memiliki makanan Chios tradisional , kami berjanji bahwa Anda akan mencoba pai keju terbaik di seluruh pulau! Jangan ragu untuk memesan sekarang!

Wisata Kuliner Kampos di Chios ,selain mencicipimakanan Yunani, wisata kuliner di Chios ini menawarkan Anda kesempatan unik untuk mempelajari beberapamakanan lezat Chios yang paling terkenal. Anda akan mengalami dan melihat semua tahapan yang dilalui makanan Anda sebelum disajikan di meja Anda di bekas rumah lokal semi-pedesaan. Selain itu, Anda akan memiliki waktu untuk menjelajahi desa Kampos dan, membuat beberapa kenangan indah, dan mengambil beberapa foto yang menakjubkan.

Kuliner lokal apa yang bisa dicicipi di Corfu?

Selama liburan Anda di Corfu , di mana jalan-jalan kecil dipenuhi dengan aroma makanan rumahan lokal, Anda akan tergoda untuk duduk dan mencoba semua makanan tradisional Yunani dan spesialisasi Corfu. Sebagai hasil dari sejarah panjang pulau itu dengan orang Venesia, orang Corfian adalah orang pertama yang mencicipi kentang, rempah-rempah, dan kakao. Karenanya, beberapa bahan simbolis dari seluruh pulau Corfu adalah pasta, minyak zaitun, rempah-rempah, dan sayuran segar. Jika Anda ingin mencoba sesuatu selain hidangan khas Yunani, mintalah “Pastitsada” dan “Sofrito” dan maniskan hari Anda dengan seporsi “tiganites tou Agiou”.

Wisata kuliner terbaik di Corfu

Jika Anda ingin membuat liburan Yunani Anda tak terlupakan dan Anda adalah penggemar makanan sejati, maka wisata Makanan Corfu adalah kegiatan yang ideal. Anda harus datang dengan perut kosong karena Anda akan memiliki 10 tempat pemberhentian makanan yang penuh dengan makanan tradisional Yunani seperti halva, bawang karamel, yogurt Yunani, dan banyak lagi. Cara terbaik untuk merasakan wisata kuliner di Corfu adalah dengan berbaur dengan penduduk setempat dan mencicipi hidangan lokal asli. Pastikan Anda membeli beberapa bahan dan mengambil resep tradisional Yunani sehingga Anda dapat memperkaya masakan sehari-hari Anda di rumah!

Apakah ada kombinasi yang lebih baik daripada makanan lezat dan budaya selama berabad-abad? Tur Makanan dan Budaya Corfu memberi Anda kesempatan luar biasa untuk mencicipi beberapa hidangan Corfu lokal terbaik yang merupakan bagian penting dari masakan Yunani dan Mediteraniadan pada saat yang sama belajar tentang kekayaan sejarah pulau Corfu. Untuk membuat tur Anda lebih istimewa, pemandu profesional akan membawa Anda ke permata tersembunyi di mana Anda akan mencoba berbagai makanan termasuk bir jahe, pai bayam dan keju, madu, minuman keras Kumquat, dan banyak lagi.

Kuliner lokal apa yang bisa dicicipi di Thessaloniki?

Banyak yang akan mengatakan bahwa Thessaloniki adalah surga bagi semua pecinta kuliner. Dari berbagai tempat jajanan pinggir jalan hingga restoran mewah, tempat makan Thessaloniki menawarkan berbagai macam makanan Yunani tradisional. Anda harus memulai hari dengan kolouri yang baru dipanggang atau mpougatsa manis dan mengakhirinya di taverna lokal tempat Anda dapat memanjakan diri dengan beragam salad, “gyro” atau “souvlaki” atau, jika Anda lebih suka makanan laut, dengan “Calamari” goreng. Thessaloniki penuh dengan area makanan (Ladadika, Bit Bazar, atau Athonos Plaza) dan di mana pun Anda duduk, kami yakin Anda akan menikmati cita rasa khas budaya Mediterania dan Konstantinopel.

Wisata kuliner terbaik di Thessaloniki

Wisata Pagi Makanan dan Budaya Thessaloniki 4 jam adalah cara terbaik untuk memastikan bahwa Anda mencicipi semua rasa yang menggiurkan dan salah satu dari jenis makanan Yunani yang ditawarkan! Tur ini merupakan perpaduan unik dari mencicipi makanan, belajar tentang sejarah hidangan tradisional, dan mengenal lebih jauh tentang budaya Thessaloniki. Dari sarapan hingga makan siang, Anda berkesempatan untuk mencoba 14 makanan yang memainkan peran penting dalam masakan Yunani dan menyaksikan proses persiapan makanan yang ajaib.

Siapa bilang makanan Yunani hanya tentang daging dan produk susu? Thessaloniki adalah tempat yang ideal untuk semua pecinta kuliner, dan kami mengundang semua vegan dan orang-orang yang peduli dengan pola makan sehat mereka untuk bergabung dengan kami dalam Tur Mencicipi Vegan dan Produk Mentah di Thessaloniki , karena kami yakin Anda akan bersenang-senang! Pengalaman 100% vegan ini masuk ke daftar wisata makanan terbaik kami di Yunani karena memungkinkan Anda untuk mencicipi makanan khas organik lokal yang dibuat khusus dan hidangan vegan yang rasanya akan membuat Anda terpesona! Pemandu yang berpendidikan akan menjelaskan dan menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda bisa memasak makanan vegan menggunakan bahan mentah yang sehat, organik, bebas gluten.

Kuliner lokal apa yang bisa dicicipi di Athena?

Menjadi ibu kota Yunani dan salah satu kota terbesar di Eropa, Athena adalah tempat yang tepat untuk merasakan makanan Yunani dan mencicipi beberapa hidangan Yunani terbaik. Tidak masalah jika Anda memutuskan untuk duduk di taverna lokal atau mencicipi makanan jalanan, makan di Athena adalah petualangan nyata! Beberapa makanan yang harus Anda temukan dalam daftar wajib Anda coba dibuat dengan hati-hati selain moussaka, pastitsio atau gemista unik dengan bahan-bahan rahasia yang membuatnya begitu lezat dan banyak lagi. Tanah subur di wilayah Athena dan angin asin dari garis pantai dan pulau-pulau terdekat berkontribusi pada masakan Yunani yang indah dan lezat.

Wisata kuliner terbaik di Athena

Cara terbaik untuk mengalami dan mencoba makanan Athena tentunya adalah dengan menyingsingkan lengan baju Anda dan menikmati makanan Yunani rumahan. Rangkul koki batin Anda dalam kegiatan Kelas Memasak otentik di Athena dan dapatkan resep Yunani tradisional unik yang akan memperkaya rutinitas kuliner harian Anda di rumah. Pelajari rahasia kecil dari koki profesional yang akan membuat makanan Anda semakin lezat. Masak, bersenang-senanglah dan duduk bersama teman-teman Anda dan lihat mengapa Athena benar-benar surga gastronomi.

Jika Anda ingin berada di belakang layar dan berdiskusi dengan penduduk setempat dan pemilik toko tentang latar belakang hidangan khas Yunani yang kaya dan menarik, maka Tur Makanan dan Budaya Athena 4 jam adalah pengalaman yang tepat untuk Anda! Aroma yang memikat akan membawa Anda melalui gang-gang tua Athena di mana Anda akan memiliki kesempatan untuk mencicipi masakan khas Yunani melalui 23 gigitan dan 4 minuman tradisional Yunani yang berbeda. Dari kopi lokal Yunani yang lezat hingga makan siang tradisional di kedai Athena kuno, tur spesial ini akan memastikan Anda membuat kenangan yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk datang lapar!

Dan begitulah! Daftar 10 wisata makanan terbaik kami di Yunani untuk Anda coba! Seperti yang dapat Anda simpulkan, bahan halus Yunani asli bersembunyi di tempat-tempat lokal kecil dan menunggu untuk ditemukan melalui tur makanan berkualitas tinggi di seluruh Yunani. Kami berharap wisata kuliner di Yunani ini akan membantu Anda membuat kenangan indah dan liburan yang tak terlupakan.

15 Pengalaman Wisata Kuliner dan Kelas Memasak Terbaik di India – Tur kuliner di India adalah kesenangan gastronomi di mana para pelancong dapat mengeksplorasi kecintaan mereka pada masakan India. Dapatkan cita rasa sesungguhnya dari beberapa tradisi kuliner India.

15 Pengalaman Wisata Kuliner dan Kelas Memasak Terbaik di India

ffaire.com – Rasakan kelezatan rasa Mughal, Rajasthani, Gujarati, India Selatan, Portugis dengan kesempatan untuk pengalaman orang dalam dan interaksi budaya. Bagaimana jika Anda tidak hanya memanjakan lidah Anda, tetapi juga belajar menyiapkan resep India? Suguhan untuk pecinta kuliner, kami menghadirkan beberapa kelas memasak terbaik di India. Pelajari persiapan hidangan India dari master chef dan juru masak terkenal dengan keahlian di dapur.

Kelas Memasak Nimmy Paul, Kochi, Kerala

Ada sesuatu yang sangat istimewa tentang kelas memasak di India jika Anda kebetulan berada di juru masak pemenang penghargaan yang berbasis di Kerala ini.

Baca Juga : Wisata Makanan Jalanan Di Hong Kong 

Bersiaplah untuk makanan rumahan yang lezat, demonstrasi memasak, atau bahkan penginapan pecinta kuliner. Kelas-kelas ini adalah hal yang Anda butuhkan untuk mempelajari seluk beluk masakan lokal. Nimmy adalah instruktur dan konsultan memasak profesional yang memiliki keahlian dalam hidangan yang menghidupkan indra Anda.

Manjakan lidah Anda dengan berbagai kelas memasak tradisional Kristen Suriah Kerala di rumahnya. Durasi kelas dapat berkisar dari tiga jam hingga satu hari penuh. Anda juga dapat tinggal di rumah Nimmy dan merasakan gaya hidup dan budaya Keralan.

Peternakan Philipkutty, Kottayam, Kerala

Peternakan Philipkutty di Kottayam adalah salah satu properti liburan terbaik di Kerala. Liburan santai bermandikan kebahagiaan adalah hal yang biasa di sini. Rahasia yang kurang diketahui adalah kenikmatan gastronomi yang luar biasa oleh Ny. Mathew Senior, ibu pengasuh resor. Resep tradisional Keralan dibuat di sini dengan produk segar dari peternakan. Kelapa dan pisang tumbuh subur.

Ada kelas memasak harian di mana Anda mempelajari persiapan masakan Kerala. Menginap setidaknya tiga hingga empat hari direkomendasikan atau seminggu akan menjadi sempurna untuk mendapatkan tangan yang lebih baik dalam memasak masakan Keralan.

Cocoka, Saket, New Delhi

Untuk kecintaan pada cokelat yang lezat, Cocoka adalah perhentian yang pasti untuk memanjakan selera Anda. Dua wanita cantik, Shikha dan Reshma membuat cokelat dari semua jenis dari rumah mereka di Saket di Delhi Selatan. Rasakan cokelat menciptakan sensasi baru dalam diri Anda.

Keistimewaannya termasuk Liqueur Chocolates, Truffle Chocolates, dan Center-filled Chocolates. Selain itu, nikmati dua jenis Cheesecake, yang dipanggang dengan Philadelphia Cheese asli ala New York serta yang dingin dengan rasa buah seperti stroberi dan lemon. Produk lainnya adalah Apple Pies dan Brownies. Bersiaplah untuk petualangan kuliner.

Pusat Kebudayaan Sita, Pondicherry, Tamil Nadu

Pusat Kebudayaan Sita menanamkan rahasia budaya Pondicherry. Makanan adalah bagian utama dari budaya dan karena warisan Prancis Pondicherry, prospeknya berkembang. Pusat budaya menawarkan pelajaran memasak dalam masakan India selatan dan Prancis.

Anak-anak dapat bergabung karena ada workshop memasak khusus untuk anak-anak. Mulailah kelas Anda dengan kunjungan ke pasar lokal. Pelajari setiap aspek menyiapkan makanan India selatan. Raih hasil kerja Anda saat Anda memanjakan diri dengan makanan lezat. Pelajaran setengah hari adalah salah satu pengalaman wisata kuliner terbaik di India. Apakah Anda siap untuk satu?

Rumah Siolim dan Sekolah Memasak, Goa Utara

Goa adalah tempat segudang kenikmatan dan makanan yang cukup menjadi daya tarik bagi wisatawan di negara pantai ini. Jatuh cinta dengan kelezatan Goa saat Anda belajar menyiapkannya sendiri. Properti warisan berusia 350 tahun dari Siolim House menawarkan kelas memasak di India sepanjang tahun. Kelas memasak dijalankan oleh Chef Jane.

Lahir dan dibesarkan secara lokal di desa Siolim, dia akan berbagi kecintaannya pada makanan Goan. Masakan Goa populer dengan makanan lautnya, dan spesialisasi Jane adalah Fish Caldine. Bergabunglah dengan kelas memasak untuk melanjutkan urusan Anda dengan sepiring makanan India yang menggiurkan.

Kelas Memasak Shashi, Udaipur, Rajasthan

Udaipur adalah kota populer di Rajasthan tidak hanya karena keindahan dan sejarahnya, tetapi juga karena warisan gastronomi India. Shashi, seorang wanita pejuang Udaipur menawarkan kelas memasak dengan kebijaksanaan dan humor seperti bumbu yang enak untuk hidangan.

Pelajaran memasak dasar dilakukan dalam empat sampai lima jam kelas sehari. Di kelas memasaknya, pelajari cara menyiapkan makanan pokok India seperti masala chai, pakora, paratha, chutney, kari sayur, pulao sayur, dan paneer. Menawarkan salah satu kelas memasak terbaik di India, Shashi akan mengajari Anda menyiapkan hidangan lezat ini di rumah dalam hitungan menit. Bawa pulang rahasia makanan India yang lezat.

Gourmet Rita, Goa Selatan

Tradisi kuliner Goa adalah suguhan yang menyenangkan bagi wisatawan dari seluruh dunia. Rita’s Gourmet yang berlokasi di Dabolim adalah salah satu kelezatan yang tidak boleh dilewatkan. Ini menawarkan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Pilihlah kelas memasak dalam berbagai masakan seperti makanan penutup Goan, Portugis, Spanyol, Italia, India, dan klasik. Rita memperkenalkan Anda pada bahan dasar yang masuk ke berbagai masakan.

Dia juga memandu Anda langkah demi langkah dalam persiapan memasak dengan cara yang mudah dan menyenangkan. Asah keterampilan memasak Anda dan rayakan kegembiraan memasak. Ini perhentian sempurna untuk pengalaman wisata kuliner Anda di India.

Tutorial Varq di Hotel Taj Mahal, New Delhi

Untuk mencintai semua yang lezat di India, Taj Mahal Hotel di New Delhi bukan hanya perhentian bagi para pencari kemewahan. Surganya para pecinta kuliner, tidak kurang dari tujuh restoran di tempat. Salah satu kesenangan yang tidak dapat dilewatkan adalah Varq yang canggih. Anda tidak hanya dapat menikmati hidangan India yang lezat tetapi juga dapat mengikuti tutorial memasak.

Bergabunglah dengan Grand Master Chef Hemant Oberoi saat dia memperkenalkan metode di balik resep favoritnya. Setelah pelajaran informasi, santap makanan tiga hidangan yang telah Anda buat bersama. Pengalaman ini adalah salah satu tempat teratas dari wisata kuliner Anda di India.

Raas, Jodhpur, Rajasthan

Duduklah dan bebaskan selera Anda saat menikmati santapan di Raas Jodhpur. Resor warisan mewah di Blue City of Jodhpur menawarkan kenangan berharga tentang bersantap di samping masa inap yang mewah. Bersiaplah untuk selera yang luar biasa. Darikhana adalah pilihan sempurna untuk bersantap di luar ruangan yang menghadap Benteng Mehrangarh yang megah dari terasnya. Menawarkan kelezatan internasional, Baradari Restaurant menyajikan masakan khas Thailand dan Mediterania.

Bahan-bahan pada menu bersumber dari kebun organik milik hotel. Rahasia makanan lezat adalah produk segar dari sayuran musiman, salad, dan rempah-rempah. Rempah-rempah yang digiling dengan tangan menambah pesona khusus pada hidangan harum yang menggugah selera.

Restoran Raj Mahal di Oberoi Rajvilas. Jaipur, Rajasthan

Oberoi Rajvilas di Jaipur adalah standar kemewahan. Pengalaman bersantap memiliki eksposur internasional. Liburan ini, bersiaplah untuk petualangan baru. Alih-alih hanya menikmati makanan, mulailah perjalanan kuliner yang menakjubkan bersama koki ahli di restoran Rajmahal. Temukan rahasia bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan India.

Belajarlah untuk menciptakan kembali cita rasa otentik hidangan Rajasthani seperti Lal Maas, kari ayam klasik, dan mentega dal. Kelas memasak menawarkan resep untuk dibawa pulang dan celemek Oberoi sendiri. Pelajaran memasak menggabungkan romansa Rajpur dengan pengalaman Oberoi yang tak terlupakan. Ini adalah salah satu pengalaman wisata kuliner terbaik di India .

Aakriti Eco Homestay, Pegunungan Nilgiri, Tamil Nadu

Perhentian menarik lainnya dalam wisata kuliner India Anda adalah Aakriti eco homestay. Homestay butik ini terletak di tengah kebun teh Nilgiri yang terkenal. Tuan rumah adalah koki profesional dan ahli gizi Renu dan suaminya yang penggila kue, Ravi. Mereka menawarkan liburan memasak bertema. Bersiaplah untuk pelajaran masakan vegetarian dari seluruh India. Masa inap Anda akan berada di homestay yang menyegarkan.

Mulailah hari Anda dengan perjalanan ke pasar petani lokal untuk memilih sayuran dan rempah-rempah organik. Terlibat dalam demonstrasi memasak setengah hari. Pelajari prosedur langkah demi langkah dalam membuat hidangan lezat ini. Rencanakan masa tinggal Anda sesuai dengan pelajaran yang Anda inginkan.

Surga Rempah, Jodhpur, Rajasthan

Keajaiban makanan India berasal dari rempah-rempahnya. Apa yang lebih baik daripada berada di surga rempah-rempah untuk mempelajari beberapa trik? Seperti namanya, Spice Paradise adalah surga yang sempurna untuk menemukan rempah-rempah alami dan murni. Rahasia yang kurang diketahui ini milik Blue City Jodhpur.

Temukan cabai merah, jahe, jintan, cengkeh, lada, dan beberapa bumbu terbaik yang ditawarkan India. Ini toko rempah-rempah yang dijalankan oleh tim suami dan istri. Campuran masala chai spesial mereka adalah salah satu yang terbaik yang pernah Anda rasakan. Mereka melakukan kelas memasak India di dapur mereka yang sederhana. Ambil pelajaran tentang penggunaan rempah-rempah dalam membuat hidangan yang menggugah selera.

Pimenta Spice Garden Bungalows di Haritha Farm, dekat Kochi, Kerala

Jika Anda mencari liburan kuliner lengkap di India , Pimenta Spice Gardens Bungalows di Haritha Farm adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Resor Ayurveda memiliki pengalaman yang menyenangkan bagi para tamu. Kelas memasak hanyalah sekilas tentang kelezatan yang luar biasa. Ada berbagai pilihan kuliner yang menarik untuk dipilih.

Baik itu program Vegetarian Spesial Kerala 10 hari, program Petualangan Memasak Kerala 8 hari, program Residensi Memasak Kerala 4 hari, program Sulap Kari Kerala 3 hari, program Monsoon Cooking 2 hari (atau lebih), pelajari rahasia gastronomi dibuat dengan rempah-rempah yang sangat disukai di Kerala.

Kuliner dengan The Leela Palace, Udaipur, Rajasthan

Pengalaman yang mengubah cara berpikir Anda tentang makanan, bersiaplah untuk kejutan yang luar biasa. Istana Leela di Udaipur tidak hanya menawarkan satu kursus memasak, tetapi juga menjadi tempat wisata kulinernya sendiri. Bagi pecinta makanan yang berkunjung, benar-benar merupakan pengalaman yang berharga untuk benar-benar asyik dengan seni masakan Rajasthani.

Tempat mewah menawarkan rencana perjalanan tiga hari yang mengundang para tamu untuk pengalaman gastronomi yang luar biasa. Bekerja sama dengan kepala koki hotel. Mulailah pelajaran Anda dengan eksplorasi langsung dari pasar produk lokal. Kenali bahan-bahannya. Kelas memasak mencakup banyak contoh.

Resor Pantai Marari, Mararikulam, Kerala

Perjalanan kuliner Marari di Mararikulam tidak lengkap tanpa hasil tangkapan laut yang segar. Resor pantai Marari diatur oleh desa nelayan yang khas. Ikan segar dan kerang adalah bahan utama gastronomi. Ini dibuat menjadi berbagai kemungkinan yang tak ada habisnya. Selera berasal dari produk segar yang dipetik dari pertanian organik.

Aksen terakhir adalah kelapa segar dan rempah-rempah aromatik. Rasa rempah-rempah ini sangat kuat sehingga menyebabkan perang di antara kekuatan kolonial. Tidak hanya menikmati esensi yang menyenangkan ini, tetapi juga mempelajari seni memasak piring-piring bergizi.

Wisata Makanan Jalanan Di Hong Kong – Hong Kong adalah hiruk pikuk aktivitas yang mengasyikkan. Jalanan berliku-liku melintasi kota, dipenuhi toko-toko yang menjajakan segala jenis barang dagangan, mulai dari pakaian desainer hingga kebutuhan sehari-hari. Anda dapat mengunjungi Kuil Wong Tai Sing yang terkenal untuk berdoa memohon campur tangan dewa, bergabung dengan ribuan orang yang berkumpul di sana setiap tahun untuk meminta perlindungan dewa.

Wisata Makanan Jalanan Di Hong Kong

ffaire.com – Atau mungkin Anda lebih suka naik kereta umum ke Pasar Bunga dan melihat semua jenis bunga mekar yang eksotis? Sepanjang jalan, pastikan untuk melihat pedagang kaki lima yang menjual dim sum lezat, roti polo, atau mi wan tan. Hong Kong terkenal dengan jajanan pinggir jalan yang layak antre. Namun jika Anda tidak ingin mengantri, maka bergabunglah dengan salah satu tur pilihan kami di bawah ini.

1. Tur kelompok kecil ke pasar lokal dan kios pinggir jalan (mulai USD 114)

Jika Anda selalu ingin merasakan pemandangan dan suara pasar Hong Kong yang semarak, inilah kesempatan Anda. Bergabunglah dengan kelompok kecil ini untuk tur jalan kaki kuliner yang menjelajahi pasar, dan saksikan produk lokal yang dijual.

Baca Juga : 10 Makanan Jalanan Terbaik Untuk Dinikmati Di Seoul 

Berhentilah di kedai makanan tersembunyi dan duduk bersama penduduk setempat untuk mencicipi hidangan lokal di sepanjang jalan. Anda akan dapat menjelajahi empat pasar lokal dan makan di empat lokasi berbeda.

2. Yang terbaik dari Mongkok: wisata makanan jalan kaki dengan pemandu (mulai USD 114)

Telusuri kedai makanan dan restoran permata tersembunyi di lingkungan Mongkok Hong Kong dalam tur jalan kaki yang berfokus pada kuliner di Hong Kong ini. Dengan kelompok kecil yang tidak lebih dari 15 orang, Anda akan menikmati perhatian pribadi dan suasana akrab saat mendengarkan penjelasan pemandu tentang budaya kuliner dan makanan Hong Kong.

3. Pesta jajanan pinggir jalan Hong Kong: makan bersama penduduk lokal (mulai USD 154)

Bergabunglah dengan pemandu wisata lokal Anda dalam tur pribadi untuk melihat pemandangan kuliner Hong Kong yang menarik dan beragam. Pemandu Anda akan membawa Anda berkeliling Hong Kong untuk mencicipi makanan dari perburuan makanan lokal terbaik, dan mencicipi kuliner yang kurang terkenal yang mungkin Anda lewatkan jika Anda sendirian.

Rencana perjalanan Anda dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi makan Anda. Tur ini sangat cocok untuk mereka yang baru mengenal Hong Kong, karena Anda akan berjalan melewati distrik dan menjelajahi jalanan kota yang indah.

4. Tur jalan kaki kelompok kecil di sekitar Wanchai (mulai USD 114)

Jelajahi Wanchai dengan berjalan kaki bersama pemandu. Pemandu Anda akan membawa Anda ke restoran rahasia dan pencicipan makanan terbaik di distrik Wanchai, untuk menikmati hingga empat pencicipan makanan dan minuman.

Sepanjang jalan, pelajari tentang sejarah lingkungan sekitar, dan kunjungi pasar basah untuk melihat penduduk setempat berbelanja setiap hari. Kunjungi Blue House, nikmati brunch sampling di kafe bergaya Hong Kong, dan pelajari sejarah kuliner Wanchai. Ini adalah kelompok kecil yang terdiri dari delapan orang atau kurang.

5. Hong Kong: Safari makanan Kowloon (mulai USD 59)

Ikuti petualangan di Distrik Jordan yang semarak di Kowloon, area yang terkenal dengan makanan lokal autentik yang dijual dengan harga terjangkau. Rasakan pengalaman bersantap lokal di kafe bergaya Hong Kong (juga dikenal sebagai cha chaan tengs dalam bahasa Kanton) dan kedai makanan terbuka (dai pai dong). Setelah itu, keluarlah untuk mengamati pasar basah dan kering kota tempat para pedagang berdagang produk segar dan olahan.

Cicipi lebih banyak makanan tradisional Hong Kong di restoran-restoran lokal yang dikelola dari generasi ke generasi dalam keluarga yang sama. Pemandu Hong Kong Anda juga akan berbagi informasi menarik tentang evolusi makanan kaki lima di sini.

Selesai dengan tur dan ingin bersantai? Pemandu Anda akan mengarahkan Anda ke tempat minum terbaik di dekatnya, memberi Anda pilihan antara bar selam atau lounge atap yang glamor dengan pemandangan Pelabuhan Victoria yang menakjubkan.

6. Tur kuliner pulau Hong Kong (mulai USD 103)

Dalam kelompok kecil yang hanya beranggotakan delapan orang, nikmati antara lima dan tujuh rasa yang berbeda di enam lokasi dalam tur jalan kaki ini. Pemandu Anda akan membawa Anda melewati pasar jalanan, pasar basah, dan pemandangan budaya.

Di sepanjang jalan, singgahlah untuk mencoba jajanan eksotis seperti daging angsa, dim sum, dan wafel. Pemandu Anda akan berbagi dengan Anda tentang evolusi menarik dari sejarah makanan di Hong Kong. Tur ini pasti akan membuat Anda kenyang!

7. Tur kuliner Hong Kong: jajanan pinggir jalan dan tempat makan autentik (mulai USD 101)

Tur melalui lingkungan perumahan ini akan membawa Anda keluar dari jalur wisata di Hong Kong. Cobalah makanan yang disukai penduduk setempat, di toko-toko dan tempat makan asli Hong Kong yang menjual real deal. Cicipi rasa manis, asam, pahit, dan pedas Hong Kong, serta nikmati berbagai makanan di luar sana. Pemandu Anda akan membawa Anda berkeliling pulau dan memberi Anda tip tentang tempat lain untuk dijelajahi untuk makan yang lezat.

8. Tur makanan jalanan Kowloon (mulai USD 186)

Ini adalah tur jalan kaki melalui restoran kecil, kedai makanan, dan pasar paling otentik di distrik Kowloon, ditemani oleh pemandu ahli. Anda akan dapat berdesak-desakan berdampingan dengan penduduk setempat di restoran-restoran lokal asli dan menikmati berbagai macam makanan lokal.

Pemandu Anda akan membawa Anda melalui tur makanan selama tiga jam di distrik Jordan Kowloon, dengan menu fleksibel yang disesuaikan dengan preferensi makan setiap peserta. Nikmati hasil bumi terbuka, duduk di tempat makan yang dikelola keluarga yang kacau dan ramai dengan kerumunan makan malam, atau untuk yang lebih berani, jelajahi lebih jauh untuk mencoba makanan jalanan di warung pinggir jalan.

Makan jalan Anda melalui Hong Kong dengan wisata makanan pilihan kami

Apakah Anda seorang pengunjung pertama kali ke Hongkong atau Anda ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda, tur makanan pilihan kami pasti akan menggelitik selera Anda!

Jelajahi jalur wisata untuk menemukan apa yang benar-benar dimakan penduduk setempat, dan menguping obrolan penduduk setempat; Anda akan menemukan diri Anda menghangatkan diri dengan gebrakan energik Hong Kong, semuanya diguyur dengan secangkir teh susu panas yang enak di kafe tradisional Hong Kong.

10 Makanan Jalanan Terbaik Untuk Dinikmati Di Seoul – Jalan-jalan di Seoul adalah pemandangan untuk dilihat – kumpulan lampu yang mempesona, mode unik, dan penduduk lokal berkulit porselen yang tampan. Melengkapi tablo ini adalah banyaknya pilihan jajanan pinggir jalan yang menggiurkan , dan siapa yang tidak menikmati jajanan pinggir jalan?

10 Makanan Jalanan Terbaik Untuk Dinikmati Di Seoul

ffaire.com – Seperti halnya di kota-kota lain di seluruh dunia, jajanan kaki lima adalah cara tercepat, termudah, dan termurah untuk mengintip budaya kuliner Seoul.

Yang menarik dari budaya jajanan jalanan Seoul adalah, meskipun masakan Korea secara umum dianggap condong ke “sisi yang lebih sehat”, adalah umum untuk melihat sudut-sudut yang dipenuhi gerobak gorengan . Yup, orang Korea suka melapisi makanan ringan mereka dengan adonan yang renyah dan ringan dan mencelupkannya ke dalam lemak babi yang panas.

Baca Juga : 10 Wisata Kuliner Lezat di Seluruh Dunia

Pecinta makanan manis akan menemukan surga dunia di jalan-jalan Seoul karena makanan manis dan pencuci mulut adalah pemandangan umum. Kue beras manis? Memeriksa! Cemilan kacang merah? Memeriksa! Es krim? Uhh, Seoul punya jenis yang berbeda, jadi itu cek yang lebih besar!

Nikmati panduan ini untuk makanan jalanan terbaik di Seoul dan di mana mendapatkannya dengan harga terbaik .

1. DDEOKBOKKI (KUE BERAS PEDAS KOREA)

Ddeokbokki, atau kue beras pedas Korea, adalah salah satu jajanan pinggir jalan paling umum di Seoul.

Ditandai dengan kuah merah yang kental dan berapi-api, bantal nasi yang kenyal ini bukan untuk menjadi lemah hati. Serangan rasa dimulai dengan pengenalan halus yang tumbuh menjadi ledakan rempah-rempah yang luar biasa. Saat Anda mengunyahnya, Anda bertanya-tanya apakah rasanya agak terlalu pedas untuk ditangani, tetapi sudah terlambat karena Anda sudah kecanduan ddeokbokki.

Ddeokbokki saat ini umumnya dibuat dengan cara menyiram kue beras dengan saus merah, tetapi masih ada warung makan yang menyiapkannya dengan cara tradisional – digoreng dalam wajan dan ditaburi tumpukan cabai.

2. ODENG (KUE IKAN KOREA)

Jika Anda pernah menemukan diri Anda berada di jalan-jalan Seoul tanpa rencana, inilah misi yang dapat Anda gulirkan di jurnal perjalanan Anda: binge on odeng. Odeng, atau kue ikan Korea, adalah pasta ikan yang dicampur dengan tepung kanji, tepung, arak beras, dan dibumbui dengan rempah-rempah.

Misi sebenarnya bukan hanya untuk menjejali mulut Anda dengan kue ikan, tetapi untuk mencoba berbagai cara menyiapkannya.

Yang paling umum adalah odeng tusuk yang direndam dalam kuah kaldu yang hangat dan beraroma. Sesuatu yang serupa tetapi pasti jauh lebih mengenyangkan dan manjur: disajikan dalam kaldu dengan cabai cincang, daun bawang, dan dibumbui dengan gochujang – obat untuk masuk angin dan mabuk. Odeng goreng juga enak ditemukan, apalagi jika disajikan dengan saus mustard-saus tomat.

3. CHI-MAEK (AYAM GORENG KOREA)

Mungkin setiap kota atau negara memiliki versi ayam gorengnya sendiri, dan salah satu yang paling digemari di seluruh dunia adalah chi-maek atau ayam goreng Korea – ya, alias “ the other KFC ”.

Apa yang membedakan ayam goreng Korea dari semua ayam goreng lainnya di dunia adalah kulitnya yang renyah setipis kertas yang pecah di setiap gigitan. Anda bisa mengharapkan chi-maek pedas – seperti halnya banyak makanan di Korea.

Yang dijual di jalan-jalan Seoul, bagaimanapun, datang dengan gerimis saus madu-mustard, yang menurunkan tingkat bumbu sambil merangkulnya dalam hiruk-pikuk rasa yang indah.

Chi-maek disajikan dalam cangkir kertas bersama dengan kentang goreng dan kue beras. Pastikan untuk mendapatkan cangkir yang lebih besar karena sangat membuat ketagihan, Anda pasti menginginkan lebih.

4. DAKKOCHI (SATE AYAM PANGGANG)

Jika Anda adalah tipe pecinta kuliner konservatif yang perlu dihangatkan dengan cita rasa asing, dakkochi, atau sate ayam panggang, adalah cara yang bagus untuk memulai petualangan kuliner Korea.

Dakkochi adalah sesuatu yang akrab namun berbeda – potongan daging ayam yang lembut dilapisi dengan bermacam-macam saus dan bumbu perendam. Tentu saja, Anda pasti menemukan saus yang begitu pedas, Anda akan terdorong untuk meneguk bir – bukan berarti Anda keberatan.

Sebagian besar jajanan pinggir jalan Seoul benar-benar murah, dan dakkochi tidak terkecuali. Anda dapat menghabiskan selusin batang tanpa mengurangi jatah jajanan harian Anda – dan Anda dapat dengan mudah menghabiskan selusin batang, ingatlah.

5. HOT DOG TOKKEBI

Dalam cerita rakyat Korea, tokkebi adalah makhluk kejam yang melemparkan mantra jahat pada orang jahat. Ancaman itu sering digunakan untuk menakut-nakuti anak-anak nakal yang tidak mau mengerjakan PR di malam hari. Namun, dalam budaya jajanan kaki lima Korea, tokkebi adalah mahakarya gorengan dari corndog berkulit goreng Prancis.

Untuk beberapa alasan, orang Korea sangat tertarik dengan hot dog dan sosis sehingga mereka menyalurkan kreativitas mereka untuk menghasilkan resep yang menarik – salah satu produk unggulannya adalah tokkebi. Beberapa penjual membuatnya lebih menarik dengan melapisi tokkebi dengan ramen yang dihancurkan – atau kombinasi keduanya!

Jika Anda menyukai hotdog, adonan goreng, dan kentang goreng, tidak ada yang bisa menghentikan Anda untuk mendapatkan monster lezat ini.

6. HOTTEOK (PANCAKE ISI)

Sekali waktu, orang Korea yang bijak berkata, “Panekuk biasa itu enak, tapi saya bisa membuatnya lebih baik.” Dia mulai mengisi pancake dengan segala jenis isian manis dan gurih, dan kemudian Seoul hidup bahagia selamanya. Bukan cerita yang akurat secara historis, tapi siapa bilang, kan?

Hotteok sebenarnya lebih mirip donat daripada pancake. Muncul dalam berbagai varian manis dan gurih seperti ditaburi dengan kayu manis dan gula, diisi dengan pasta kacang merah, kacang tanah, ubi jalar, bawang, atau bahkan japchae – varian yang sangat menarik. Hotteok paling enak dimakan langsung dari wajan, tetapi hati-hati dengan isinya yang panas dan lengket yang bisa membakar mulut Anda.

7. KENTANG TORNADO

Kentang tornado, salah satu makanan paling trendi yang beredar di jalanan baru-baru ini, berasal dari Seoul – khususnya, Myeongdong. Seorang jenius kuliner memiliki daya cipta untuk menusuk kentang utuh, meletakkannya tipis-tipis, tetapi dengan ketipisan yang tepat untuk memungkinkannya menahan bubuk rasa asin.

Jika Anda belum pernah melihat kentang tornado sepanjang hidup Anda, bayangkan kentang goreng keriting dan keripik kentang memiliki bayi yang berumur pendek di atas tongkat barbekyu.

Ini adalah hit besar yang diikuti oleh kota-kota lain seperti Bangkok dan Manila dan pameran negara bagian di Amerika. Rasa populer di jalan-jalan Seoul adalah barbekyu, keju, dan asin.

8. SOONDAE (SOSIS KOREA)

Hal pertama yang pertama – jangan bingung ketika penduduk setempat menawarkan Anda “soondae” atau kadang-kadang bahkan “sundae” dan Anda akan disajikan sesuatu yang sama sekali berbeda dari suguhan manis dan dingin itu.

Soondae, dalam istilah makanan jalanan Seoul, adalah sosis darah Korea, makanan lezat yang sangat disukai. Bagi yang belum tahu, gagasan untuk menenggelamkan lidah Anda ke dalam darah babi terdengar terlalu tidak masuk akal, tetapi para pecinta kuliner menghargai suguhan jalanan yang langka.

Orang Korea memiliki cara khusus dalam menyiapkan sosis darah, sangat berbeda dengan sosis darah yang dijual di kota lain – dicampur dengan ketan atau soun lalu dikukus atau direbus. Apa yang membuat soondae menjadi suguhan yang lebih besar adalah ketika penjual memasukkan jeroan dan, tentu saja, gochujang.

9. PATBINGSU (ES SERUT KACANG MERAH)

Dua hadiah terbesar Korea untuk dunia kuliner adalah kimchi, di ujung spektrum yang panas, dan patbingsu, di ujung yang dingin dan berlawanan. Patbingsu adalah es serut dengan topping kacang merah, lontong, dan sirup spesial. Biasanya dijual di musim panas, tetapi beberapa kafe menjualnya sepanjang tahun.

Patbingsu klasik telah berkembang menjadi banyak sekali variasi, yang sangat disukai oleh para fanatik patbingsu dan diremehkan oleh para puritan patbingsu. Untuk masing-masing miliknya, bukan?

Varian patbingsu yang trendi termasuk kopi, teh hijau, es krim dengan topping, buah-buahan, dan bahkan dalam cangkir sebagai minuman. Jika Anda seorang pemula patbingsu, patbingsu klasik adalah satu-satunya cara sempurna untuk memulai.

10. ES KRIM KOREA

Seoul adalah negeri es krim – begitu banyak jenis es krim namun sulit untuk menemukan es krim yang tidak Anda sukai. Bahkan es krim toko serba ada pun fantastis. Jika misi Anda adalah mencoba setiap jenis es krim di Seoul, lebih baik Anda mencoba setiap jenisnya begitu Anda melihatnya karena ada banyak yang bisa dicicipi.

Es krim tebu adalah salah satu tambahan terbaru dalam koleksi es krim Seoul. Ini adalah kerupuk beras besar berbentuk tongkat yang diisi dengan es krim. Lalu, ada sundae twirl besar-besaran dalam varian seperti teh hijau dan vanila. Favorit klasik adalah es krim yang diapit di antara wafel berbentuk ikan – lucu dan menyegarkan!

10 Wisata Kuliner Lezat di Seluruh Dunia – Apakah mengikuti kursus memasak yang mendalam, berjalan kaki melalui kebun anggur dan kebun untuk mencicipi, berburu makanan jalanan perkotaan terbaik, atau menjelajahi pasar petani baru, wisatawan kuliner semakin mengipasi dunia untuk mencari pengalaman makanan otentik.

10 Wisata Kuliner Lezat di Seluruh Dunia

ffaire.com – Sebuah survei baru-baru ini yang ditugaskan oleh World Food Travel Association menemukan bahwa dari 170 juta pelancong di AS, lebih dari 30 persen memilih perjalanan berdasarkan ketersediaan aktivitas kuliner. Dari tur mencicipi masakan daerah China hingga kelas memasak di kaki Pegunungan Atlas Maroko, 10 pengalaman yang berfokus pada makanan ini termasuk yang paling lezat di dunia.

Dolce Vita in the Dolomites

Dengan pemandangan pegunungan yang sangat indah, lembah hijau yang terawat, dan desa kartu pos, Dolomites di Italia Utara jauh akan menjadi rumah Anda selama tur “pecinta kuliner aktif” Whole Journeys ini .

Baca Juga : Wisata Makanan Vietnam yang Akan Dicintai Foodies

Setiap hari, Anda akan mendapatkan pangsit yang lezat, anggur Alto Adige yang luar biasa, dan strudel untuk mati-matian dengan pendakian yang kuat di pegunungan, termasuk tur ke Geoparc Bletterbach , Situs Warisan Dunia UNESCO. Selama Anda menginap di Hotel Villa Berghofer yang menyenangkan , Anda akan membantu koki membuat gnocchi dan hidangan lainnya yang akan disajikan malam itu saat makan malam.

Keluarkan jiwa Heidi Anda untuk bermalam di Rifugio Franz Kostner , gubuk pedesaan, meskipun hangat dan nyaman, di pegunungan Sella. Setelah mendaki ke gubuk (Anda juga bisa menipu dan naik kursi gantung), Anda akan dihadiahi pemandangan gunung yang mencengangkan dan makan malam yang lezat dengan anggur buatan lokal pemiliknya.

Let’s Go Cook la Bonne Cuisine

Pangkalan Anda untuk tur ini adalah Chateau de la Barge, hotel kastel abad ke-14 yang terletak di jantung kawasan Burgundy Prancis yang terkenal, dan di mana koki hotel akan mengajari Anda cara menyiapkan hidangan klasik Prancis seperti coq au vin , bœuf Bourguignon , cassoulet , Crêpe Suzette, dan pir rebus anggur.

Ada banyak waktu luang built-in di sore hari untuk menemukan kilang anggur Pouilly-Fuissé dan Beaujolais di daerah itu sendiri, atau untuk bergabung dengan aktivitas terencana termasuk mencicipi keju artisan, kunjungan ke Biara Cluny, dan tamasya ke pasar Sabtu di desa Chatillon.

Pemilik chateau yang suka berteman, Patrick Revoyre, biasanya berpartisipasi dalam semua kelas dan tamasya, dan dia juga makan bersama tamu. Dia bahkan diketahui mengundang rombongan ke rumahnya untuk BBQ bersama teman-temannya.

La Villa Bonita

Terletak di vila mewah di atas kota Tepoztlán , sering disebut sebagai “Sedona Meksiko”, pengalaman kuliner ini akan membuat Anda menyesuaikan diri dengan ritme kehidupan desa dalam waktu singkat. Koki Ana Garcia akan menunjukkan cara membuat hidangan Meksiko yang menggugah selera seperti chiles en nogada , tahi lalat merah dan hijau , pescado a la talla , dan tamale . Setelah kelas pagi, mendaki ke piramida terdekat atau bersantai di tepi kolam air panas yang dipahat dari batu vulkanis.

Untuk opsi yang lebih murah, menginaplah di Tubohotel yang sangat unik di pinggiran Tepoztlán. 20 atau lebih “ruangan” silinder terbuat dari pipa drainase beton yang digunakan kembali dan ditumpuk menjadi piramida.

Real Food Adventure

Tur sibuk Intrepid dimulai di Beijing , di mana Anda akan berkeliaran di hutong (gang) untuk mencari makanan kaki lima yang menggiurkan, makan hidangan khas kota (bebek Peking), dan menjelajahi Kota Terlarang dan Lapangan Tiananmen sebelum menuju ke Malam Donghuamen yang terkenal Pasar, di mana para petualang dapat mengudap kelabang goreng atau kadal dengan tongkat.

Setelah perjalanan ke Tembok Besar, Anda akan menuju ke Xi’an untuk melihat Prajurit Terakota yang terkenal, lalu menikmati masakan pedas Sichuan di Chengdu, di mana Anda juga akan mengunjungi desa pertanian. Akhiri perjalanan Anda di Shanghai , yang semakin menjadi tujuan bar trendi dan restoran mutakhir.

Daerah Chengdu telah menjadi rumah bagi panda raksasa yang terancam punah selama ribuan tahun, dan perjalanan ini mencakup kunjungan ke Pangkalan Penelitian Pembiakan Panda Raksasa Chengdu , yang berfungsi untuk meningkatkan jumlah hewan kesayangan.

Taste of Peru

Mulailah tur ini di Lima , di mana Anda akan membeli persediaan di pasar utama sebelum mempelajari cara menyiapkan hidangan tradisional Peru, dan cara mengapresiasi kerumitan berbagai pisco (brendi anggur), minuman keras nasional Peru. Setelah menjelajahi museum ibu kota modern, Anda akan berangkat ke ibu kota kerajaan Inca kuno, Cusco , untuk menemukan Lembah Suci dan reruntuhan Machu Picchu yang menakjubkan . Setelah kembali ke Lima, pergilah ke pedesaan untuk mengikuti kelas pachamanca , metode kuno menggunakan batu panas untuk memasak daging dan sayuran yang diasinkan.

Tidak ada perjalanan kuliner yang lengkap tanpa belajar membuat ceviche , hidangan tradisional Peru. Potongan ikan mentah direndam dalam air jeruk nipis, bawang cincang, dan cabai, dan disajikan dengan biji jagung panggang, irisan kentang matang, dan rumput laut.

Delicacies of North India

Tur Travel the Unknown selama dua minggu ini mencakup hampir semua tujuan yang ingin Anda kunjungi di India Utara: Delhi , Agra, Dharamsala, Amritsar, Rajasthan, dan Jaipur , untuk beberapa nama. Dengan begitu banyak tanah untuk dicakup, Anda akan mencicipi dan belajar memasak berbagai hidangan Rajasthani, Kashmir, Awadhi, dan Bengali. Anda akan mengunjungi monumen dan objek wisata yang terlalu banyak untuk disebutkan, tetapi beberapa yang menarik adalah Taj Mahal, McLeodganj (kediaman resmi Dalai Lama), Fatehpur Sikri (Situs Warisan UNESCO), dan Kuil Emas Amritsar.

Anda akan menyaksikan upacara Beating the Retreat di Perbatasan Wagah antara India dan Pakistan, di mana bendera diturunkan oleh tentara di kedua sisi setiap malam sejak 1959. Meskipun pawai tersebut mungkin terlihat agak bermusuhan bagi penonton, turban berwarna-warni prajurit dimaksudkan untuk meniru mondar-mandir dari ayam jago bangga.

A Taste of Morocco

Setelah sarapan di bawah tenda Berber di atap riad mewah Anda , temani koki Gourmet on Tour ke pasar untuk membantu memilih bahan untuk makan malam, menggunakan kata-kata Arab yang telah Anda latih pagi itu. Malam itu, nikmati hidangan yang telah Anda bantu siapkan di kelas memasak di riad , termasuk ikan sarden panggang dengan terong; adas karamel dan bawang bayi; tagine ayam lemon; dan meringue air mawar.

Keesokan harinya, pergilah ke kaki Pegunungan Atlas, di mana Anda akan menyeberangi sungai dengan bagal ke desa pegunungan terdekat untuk menyiapkan dan menikmati makan siang Berber tradisional.

Perjalanan lima hari termasuk satu hari di spa—termasuk hammam, gommage, pijat, perawatan wajah, manikur dan pedikur, dan tata rambut—dan baik wisata belanja sepanjang hari, di luar jalur, atau perjalanan sehari ke sebuah masjid abad ke-12 di Pegunungan Atlas.

Andalucia Culinary Delights

Tur Unique Traveler ini berpusat di Vejer de la Frontera, kota puncak bukit yang bermandikan sinar matahari dan bermandikan cahaya putih yang menghadap ke pegunungan pedalaman dekat Cádiz. Selama empat, setengah hari kelas memasak dan tutorial sherry, hidangan yang akan Anda pelajari untuk disiapkan mungkin termasuk ikan yang dipanggang dengan garam laut lokal, paella klasik, serta sherry dan kue coklat. Kunjungi pasar ikan di kota pesisir kecil Barbate untuk membeli bahan-bahan untuk makan siang Spanyol yang akan Anda bantu siapkan, dan nikmati tur tapas di bagian lama Cádiz.

Vejer berbatasan dengan Taman Alam Sierra de Grazalema, cagar biosfer UNESCO seluas hampir 128.000 hektar yang terkenal dengan tebing kapur, gua, dan ngarai, belum lagi populasi burung nasar Mesir yang terancam punah.

Gourmet Thailand

Pengalaman Trip Feast ini dimulai dan diakhiri di Bangkok yang ramai, di mana Anda akan mengunjungi pasar lokal sebelum mengikuti kelas memasak, naik feri di sungai Chaophraya ke distrik kerajaan lama di Rattanakosin Island, berlama-lama menikmati minuman di bar rooftop , dan menjelajahi Yaowarat, Chinatown Bangkok yang besar.

Setelah kelas memasak lainnya di Amphawa, ikuti tur perahu malam hari untuk melihat kunang-kunang yang terkenal di daerah ini. Anda juga akan melihat perahu datar tradisional yang ditumpuk tinggi dengan barang-barang di Pasar Terapung Damnern Saduak dan menunggangi gajah untuk mengunjungi Kebun Anggur Bukit Hua Hin.

Pada Hari ke-5, Anda akan memiliki pilihan untuk bangun pukul 6 pagi untuk mempelajari dan mengambil bagian dalam praktik Buddhis sehari-hari dalam memberikan sedekah kepada para biksu.

Kangaroo Island Gourmet Food Safari

Tur Gourmet Safaris ini membawa Anda dari Adelaide ke pulau terbesar ketiga di Australia, tempat Anda akan menghabiskan empat malam di rumah pantai Anda sendiri. Berpetualanglah untuk melihat satwa liar—anjing laut, penguin, singa laut—serta menjelajahi pantai yang luar biasa dan tanjung yang dramatis.

Jelajahi sumber dari banyak produk yang terkenal di pulau ini, seperti minyak zaitun, keju susu domba, madu lebah Liguria, lobster karang selatan, dan anggur. Makan malam di malam terakhir kembali di Adelaide di Bistro Dom baru yang trendi.

Anda akan berkesempatan mengais samphire (“glasswort”), sayuran laut yang tumbuh di garis pantai dan telah populer di Inggris cukup lama. Ini sangat lezat jika dipasangkan dengan makanan laut.

Wisata Makanan Vietnam yang Akan Dicintai Foodies – Punchy, bersemangat, segar; tiga kata yang meringkas masakan Vietnam dengan sempurna. Dikenal sebagai ‘Dapur Dunia’, makanan Vietnam penuh dengan rasa, tekstur, dan bahan yang kompleks dan kontras yang saling melengkapi satu sama lain sehingga menghasilkan banyak hidangan lezat yang bervariasi dari satu daerah ke daerah lain.

Wisata Makanan Vietnam yang Akan Dicintai Foodies!

Ketika Anda memikirkan Vietnam, gambaran tentang petani yang bangga merawat ladang mereka dengan topi berbentuk kerucut, pasar segar yang ramai dengan penduduk setempat yang mengumpulkan bahan-bahan mereka untuk hari itu, dan pedagang kaki lima yang menyajikan masakan lokal muncul di benak Anda. Sebagian besar budaya Vietnam diekspresikan melalui makanan.

ffaire.com – Sejarah Vietnam tertanam di banyak hidangannya. Dari resep yang telah disempurnakan selama bertahun-tahun karena setiap generasi baru mengambil alih kedai makanan keluarga, hingga warisan kolonial negara yang tetap lazim dalam masakannya hingga saat ini. Masa lalu kolonial Prancis Vietnam dapat dilihat di salah satu hidangan paling populernya, banh mi (sandwich roti kering). Namun, seperti banyak hidangan negara lainnya, Vietnam menyajikan roti lapis khas barat dengan menambahkan pate, acar sayuran, dan tentu saja, kecap ikan.

Seperti menambahkan bumbu dan daun segar ke dalam pho , sup mi kaldu, masakan Vietnam adalah tentang kontras dan berbagai aroma dan bumbu yang dipadukan dengan mudah. Sulit membayangkan hidangan tanpa mereka.

Dalam tur kuliner di Vietnam, Anda akan menemukan bahwa setiap daerah menawarkan spesialisasi dan hidangan pokoknya sendiri; makanan laut yang ringan dan enak di pantai utara, kontras dengan hidangan manis di selatan dan terlebih lagi dengan masakan pedas di wilayah tengah.

Jika Anda bisa, Anda tidak hanya harus memberi ruang dalam rencana perjalanan Anda untuk tur makanan jalanan di Hanoi tetapi juga wisata makanan di setiap wilayah Vietnam! Tur makanan Vietnam , yang dipimpin oleh penduduk setempat, adalah cara terbaik untuk merasakan cita rasa dan rasa dari negara yang indah dan penuh teka-teki ini.

Baca Juga : 10 Makanan Kroasia Terbaik Yang Harus Anda Coba Hari Ini!

Wisata Kuliner Hanoi & Lainnya – Mengapa Anda Akan Menyukai Wisata Kuliner Vietnam Ini

Bergabunglah dengan salah satu Desainer Lokal tepercaya kami, Hai, saat Anda menjelajah jauh ke dalam budaya Vietnam, mencicipi -dan memasak- dari utara ke selatan.

Dimulai dengan salah satu wisata kuliner terbaik di Hanoi, Anda akan melakukan perjalanan ke Teluk Halong menghabiskan malam di atas air, mencicipi makanan laut yang lezat, dan mengunjungi desa terapung yang menyebut perairan biru kehijauan ini sebagai rumah. Sebelum perut Anda sempat keroncongan, Anda akan menemukan diri Anda berada di kota kecil Hoi An yang dicat kuning di kelas memasak di antara sawah.

Bergerak ke selatan, Anda akan memulai petualangan Vespa setelah gelap dalam tur kuliner Saigon (Kota Ho Chi Minh), menyusuri lorong-lorong kecil dari satu hidangan khas lokal ke hidangan berikutnya! Tentu saja, kegembiraan tidak berakhir di situ. Setelah tur kuliner Ho Chi Minh Anda, Anda akan menemukan diri Anda menavigasi jalur tepi sungai Delta Mekong dan memasak badai di desa setempat!

Apakah Tur Vietnam Ini Tepat untuk Anda?

Tur kuliner Vietnam dari Hanoi atau Saigon sangat ideal bagi wisatawan yang bersemangat menjelajahi suatu negara dan belajar tentang budaya, sejarah, dan tradisinya melalui makanannya. Sementara tur Vietnam dari utara ke selatan, atau sebaliknya, bisa tampak sedikit sibuk, kemudahan perjalanan di Vietnam berarti berpindah setiap beberapa hari bukanlah hal yang merepotkan.

Tur yang berpusat di sekitar masakan suatu negara memungkinkan Anda untuk melihatnya lebih banyak dan mendapatkan wawasan yang lebih dalam tentang budayanya sambil menikmati makanan lezat!

Namun tentu saja, jika wisata kuliner bukan untuk Anda, Anda dapat menelusuri rangkaian perjalanan kami yang sepenuhnya dapat disesuaikan ke Vietnam untuk menemukannya!

Sejarah Kuliner Singkat Vietnam

Kaisar, penjajahan, revolusi dan perang; Sejarah Vietnam kompleks dan mempesona. Bepergian ke masa lalu, melihat bagaimana peristiwa-peristiwa dalam sejarah ini membentuk negara yang kita kenal sekarang, Anda akan segera menemukan garis keturunan masakan Vietnam.

Dengan sejarah pertama Vietnam yang diketahui sejak 12.000 SM, dan kemajuan pertaniannya menjadi nyata 6.000 tahun kemudian, penduduk asli Vietnam bertahan hidup melalui berburu dan memanen beras. Tanah subur Vietnam telah lama menyediakan kondisi yang sempurna untuk menanam padi, tumbuh-tumbuhan dan tumbuhan serta beternak hewan; sungai dan garis pantainya menyediakan ikan segar dan makanan laut. Saat ini, makanan pokok ini tetap menjadi inti dari masakan Vietnam. Yang berubah hanyalah alat masak mengikuti pengaruh negara tetangga yang lebih kuat.

Pada abad kedua SM, Vietnam sebagian besar dianggap sebagai provinsi Cina yang diperluas. Produk sampingan dari dinasti yang memerintah Vietnam selama lebih dari 1.000 tahun adalah lahirnya mi ke dalam masakan Vietnam. Menariknya, meskipun Anda mungkin menganggap berbeda, pho , salah satu hidangan paling terkenal di Vietnam, baru dibuat pada abad ke-20 di Vietnam Utara.

Dari tahun 1887 hingga 1954, Vietnam adalah bagian dari Indochina Prancis. Periode ini adalah awal pengaruh Prancis yang kuat yang kita lihat dalam makanan Vietnam hari ini. Mie Vietnam dan rempah-rempah yang dipadukan dengan kegemaran Prancis akan kaldu daging kemungkinan besar adalah kelahiran pho . Tetapi orang Vietnam mengambil pengaruh Prancis lebih jauh dengan hidangan seperti banh mi ( pain de mie ), baguette Prancis yang diisi dengan daging khas, acar sayuran, bumbu segar, dan pate.

Perang Vietnam-Amerika membawa kemiskinan, kehancuran, dan kelaparan yang cukup besar ke tanahnya. Selama bertahun-tahun, Vietnam dianggap sebagai salah satu negara termiskin. Namun, Vietnam yang gesit mengalami transformasi luar biasa dan berhasil menjadi salah satu pengekspor beras terbesar di dunia. Saat ini, negara ini berada di garis depan masakan yang dicari.

Baca Juga :

Rincian Tur Kuliner Vietnam Anda

Mulailah tur makanan Vietnam selama 12 hari yang benar-benar menarik dan rasakan budaya negara yang menarik ini saat Anda makan, memasak, dan menjelajahinya.

Sebagai pecinta kuliner sejati, tur makanan jalanan Vietnam di belakang sepeda motor di Hanoi akan menjadi cara Anda memulai perjalanan. Kemudian, saat Anda melakukan perjalanan melalui Situs Warisan Dunia UNESCO di Hoi An, Anda akan mencicipi makanan khas, diundang ke kelas memasak bersama koki lokal, dan membenamkan diri dalam gaya hidup lokal.

Melakukan perjalanan dari utara ke selatan, tur kuliner kaki lima Ho Chi Minh akan menjadi tempat persinggahan kedua hingga terakhir sebelum Anda menyelesaikan perjalanan dengan bersepeda di sepanjang perairan Delta Mekong. Ini adalah kesempatan Anda untuk mempelajari surga makanan yaitu Vietnam!

Apa yang Diharapkan dari Tur Kuliner Vietnam Anda

Datanglah dengan pikiran terbuka, perut kosong, dan hasrat untuk mencoba segalanya, dan Anda akan pulang dengan kepuasan yang hanya bisa dicapai melalui keramahtamahan Vietnam dan rasa, tekstur, dan kontras masakannya yang unik.

Dalam tur kuliner Vietnam dengan pemandu lokal, Anda akan dibawa ke tempat-tempat rahasia, tur pasar dengan koki lokal, dan ke rumah orang-orang yang dapat menceritakan kisah leluhur mereka kepada Anda. Perjalanan ini melampaui tur jalan-jalan biasa dan mengundang Anda untuk belajar tentang budaya ini melalui selera Anda!

Perincian Hari demi Hari dari Tur Kuliner Vietnam Anda

Hari 1 – Selamat datang di Hanoi

Anda akan berkenalan dengan kota sendiri sebelum petualangan Anda benar-benar dimulai keesokan harinya.

Hari 2 – Tur Makanan Sepeda Motor Vietnam

Anda akan memulai tur makanan khusus Hanoi melalui jalan-jalan belakang dan lorong-lorong sempit, diiringi simfoni suara, aroma, dan rasa. Anda akan mengunjungi pemandangan Hanoi dan mencoba berbagai hidangan lokal, mengakhiri hari dengan kopi telur di Old Quarter.

Hari 3 – Tur Makanan Jalanan Hanoi & Kelas Memasak

Telusuri pasar lokal, pahami lebih banyak tentang cara hidup orang Vietnam, dan pelajari cara memasak hidangan tradisional Vietnam dalam tur foodie praktis ini. Pada tur mencicipi ini, Anda akan mencoba beberapa hidangan paling populer di Hanoi termasuk banh ran (panekuk ketan), bun cha (mie ‘roti’ ala Hanoi dengan daging babi panggang) dan banh mi (baguette Prancis isi dengan sayuran) .

Hari 4 – Pelayaran Teluk Halong

Perjalanan ke Teluk Halong dan nikmati makanan laut segar saat Anda berlayar di antara karst batu kapur yang menakjubkan di teluk mistis ini. Saat malam tiba, Anda dapat mencoba memancing cumi-cumi dari kapal.

Hari 5 – Perjalanan ke Hoi An

Mulailah hari Anda dengan tai chi di dek atas diikuti dengan makan siang saat Anda berlayar kembali ke pantai untuk penerbangan ke Hoi An.

Hari 6 – Suaka Anakku & Hoi An

Anda akan mengambil cuti sehari dari wisata kuliner dan kelas memasak untuk menjelajahi lebih dalam sejarah Vietnam. My Son adalah serangkaian kuil dengan desain rumit yang mendokumentasikan asal usul spiritual Kerajaan Champa (sekarang dikenal sebagai Vietnam Tengah) antara abad ke-4 dan ke-13.

Hari 7 – Tur Kuliner Hoi An Vietnam

Kenakan pakaian koki Anda sekali lagi untuk mengikuti kelas memasak khusus dengan hidangan dari Vietnam Tengah. Setelah mengunjungi pasar pagi yang ramai, Anda akan naik kapal pesiar ke sekolah memasak untuk menyiapkan berbagai hidangan lokal yang akan Anda nikmati untuk makan siang.

Hari 8 – Tur Pertanian Padi Basah, Terbang ke Saigon & Pertunjukan Budaya

Ini akan menjadi hari besar yang dimulai dengan tur beras untuk mempelajari seluruh proses memanen padi sebelum terbang ke Kota Ho Chi Minh dan menghadiri pertunjukan budaya berdasarkan sejarah pertanian Vietnam.

Hari 9 – Tur Terowongan Cu Chi & Makanan Vespa di Saigon

Pergilah ke luar kota di pagi hari untuk mengunjungi Terowongan Cu Chi yang mempesona dan kembali di malam hari untuk wisata kuliner Kota Ho Chi Minh di belakang Vespa antik. Menjelajahi gang-gang kecil, Anda akan melihat kehidupan nyata orang Saigo, sering berhenti untuk mengunjungi restoran lokal untuk diperkenalkan dengan hidangan seperti pancake Vietnam, lumpia, dan tusuk sate BBQ.

Hari 10 – Tur Kota & Pelayaran Makan Malam di Sungai Saigon

Habiskan hari dengan menandai pemandangan terbaik ibu kota selatan dan di malam hari, mulailah pelayaran makan malam Saigon yang menyerap suasana santapan mewah. Anda akan dihibur oleh musik rakyat Vietnam saat berlayar di sepanjang sungai.

Hari 11 – Tur Kuliner Delta Mekong di Vietnam

Pergilah ke luar kota untuk menemukan saluran air Delta Mekong, kunjungi Pasar Terapung Cai Be, dan ikuti kelas memasak. Anda akan menyiapkan berbagai hidangan menggunakan bahan-bahan yang Anda ambil dari pasar.

10 Makanan Kroasia Terbaik Yang Harus Anda Coba Hari Ini! – Kroasia adalah rumah bagi berbagai masakan yang sangat beragam. Di negara mereka, ada beragam gaya memasak yang bisa dilihat. Hal ini menjadikan masakan tradisional Kroasia dan dapur modern serta makanannya sebagai cerminan budaya mereka yang kaya.

10 Makanan Kroasia Terbaik Yang Harus Anda Coba Hari Ini!

ffaire – Di setiap daerah, orang mengikuti tradisi dan kebiasaan yang berbeda bahkan dalam apa yang mereka makan. Karena negara tetangga yang berbeda mempengaruhi masakan Kroasia, hal ini membuat masakan Kroasia menjadi hotspot tidak hanya untuk makanan enak tetapi juga merupakan hasil dari hubungan lintas budaya dari waktu ke waktu. Mengambil daratan Kroasia sebagai contoh, masakan daerah ini terkenal dengan pengaruh masakan Hongaria, Austria, dan Turki, membuat makanan kaya rasa melalui lada dan bawang. Anda tahu, hal-hal yang baik.

Baca Juga : 10 Hal Yang Harus Dilakukan & Tempat Untuk Dikunjungi Di Bali Timur 

Sedangkan di daerah Pesisir, Anda bisa melihat pengaruh Mediterania dan Yunani dengan menggunakan bumbu dan rempah yang berbeda. Karena Kroasia membentang luas dan telah menunjukkan keragaman dalam banyak aspek, makanan mereka sama. Dari makanan laut hingga berbagai jenis daging, orang Kroasia pasti memiliki budaya makanan yang beragam namun menggiurkan! Tidak hanya itu, negara ini juga kaya akan rempah-rempah, rempah-rempah, dan makanan laut yang menjadikan makanan Kroasia salah satu yang terbaik di luar sana!

Makanan Tradisional Kroasia

Dari hidangan sederhana yang biasa disajikan seperti Black Risotto, makanan penutup Kroasia, makanan lezat yang direbus, dan kue lezat Kroasia, jika ini terdengar menggoda bagi Anda, lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan Kroasia!

1. Istrian Yota

Dikenal sebagai hidangan nasional negara tersebut, Istrian Yota adalah sup yang terbuat dari kacang, kentang, bacon, dan saurkraut. Ini populer di wilayah Istria, maka namanya Istrian Yota. Hidangan ini populer karena dianggap sebagai hidangan nasional Kroasia tetapi karena sangat menggugah selera dan penuh dengan rasa saat Anda mencicipinya. Refleksi budaya Kroasia.

2. Peka

Ini harus menjadi salah satu hidangan tradisional Kroasia yang membanggakan adat dan warisan negara yang berumur panjang yang menjadikan Kroasia seperti sekarang ini. Daging yang ditaburi minyak zaitun lalu ditaburi dengan sayuran pilihan Anda ditambah kentang rebus untuk memberikan ‘keuletan’ ekstra dan kemudian dimasak dengan sempurna di atas bara, Peka harus dicoba ketika Anda mengunjungi Kroasia. Daging yang digunakan untuk hidangan ini tergantung selera Anda, tetapi biasanya, dan secara tradisional, orang Kroasia biasanya menggunakan daging domba sebagai daging pilihan mereka. Ini adalah salah satu hidangan tradisional Kroasia yang tidak boleh Anda lupakan saat mengunjungi Kroasia.

3. Risotto Hitam

Makanan tradisional Kroasia lainnya, hidangan ini adalah makanan pokok Kroasia. Jika Anda mengunjungi Kroasia atau Anda memiliki restoran Kroasia beberapa blok di jalan Anda, dan Anda tidak mencoba ini, Anda kehilangan. Crni Rižot, sebutan lain untuk Black Risotto, adalah untuk semua pecinta makanan laut. Ini adalah hidangan berkualitas tinggi dengan rasa yang kuat, dengan cara terbaik, terdiri dari sotong dengan nasi risotto dan kemudian bawang bombay dan rempah-rempah Mediterania secukupnya. Jika sotong tidak tersedia, menggantinya dengan cumi-cumi juga tidak apa-apa! Ini mungkin terlihat menakutkan bagi sebagian orang, terutama karena tinta cumi yang digunakan, tetapi jangan takut! Rasa makanan laut yang aromatik dan intens ini, makanan pokok Kroasia, harus menjadi bagian dari daftar keinginan Anda! Dan jika Anda penggemar masakan seafood, resep masakan Kroasia ini paling mudah.

4. Fuzi

Terbuat dari tepung dan telur, Fuzi adalah sejenis pasta yang paling dikenal di Istria, salah satu daerah di Kroasia. Sangat mudah dibuat, begitu lembut, dan memiliki tekstur sempurna yang meleleh di mulut Anda, pasta ini bisa disajikan bersama hidangan lainnya. Itu terdiri dari anggur putih, beberapa bumbu, dan rempah-rempah untuk membuatnya sangat beraroma dan saus tomat. Bagi sebagian orang, ini mungkin hanya hidangan sederhana, tetapi dianggap sebagai salah satu makanan asli Kroasia.

5. Struktur

Berasal dari wilayah Zagorje di negara itu, hidangan ini lebih banyak mengandalkan bahan susu. Dengan keju cottage sebagai bahan utamanya yang dimasukkan ke dalam adonan, hidangan tradisional Kroasia ini kaya akan rasa, menjadikannya makanan yang unik namun luar biasa untuk Anda. Pasta lezat ini bisa menjadi bagian dari makanan yang menenangkan Anda! Disiapkan dengan berbagai cara, makanan mirip lasagna ini bisa direbus atau dipanggang sesuai selera. Bisa juga dipadukan dengan lauk daging yang sesuai dengan selera Anda.

6. Fritula

Dikenal banyak orang sebagai Kroasia Fritters, kue goreng ini adalah sesuatu yang tidak ingin Anda lewatkan! Makanan penutup terbaik Anda, Fritule seperti donat mini yang merupakan bagian dari tradisi Kroasia. Dilapisi dengan gula bubuk, kelezatan manis ini paling enak disajikan dengan renyahnya kesempurnaan di luar namun sangat lembut dan hangat di dalam. Fritule paling enak dimakan dan disajikan secara tradisional selama musim Natal. Jadi, jika Anda pernah berada di Kroasia musim panas ini, maka Anda akan mendapat hadiah!

7. Gregada

Gregada juga merupakan salah satu hidangan tradisional Kroasia. Ini adalah sup ikan sederhana namun menggugah selera yang berasal dari pulau Hvar di Kroasia. Salah satu hidangan seafood yang sangat populer, Gregada dimasak dengan kentang dan herba seperti rosemary. Bahkan jika cara menyiapkan hidangan ini telah berevolusi dari waktu ke waktu, itu masih menjadi salah satu makanan tradisional Kroasia yang mencerminkan sejarah dan warisan budaya yang kaya, terutama di pesisir Kroasia.

8. Brudet

Kadang disebut Brodet, ini adalah jenis sup ikan lain yang terkenal di Kroasia. Menampilkan budaya makanan laut Kroasia pasti akan merangsang selera Anda dan membuat Anda kenyang setelahnya. Salah satu dari sekian banyak hidangan ikan, makanan khas Kroasia ini terdiri dari berbagai macam ikan dan jenis makanan laut lainnya untuk membuatnya sangat beraroma dan mendapatkan rasa terbaik untuk rebusannya. Itu kemudian disertai tetapi banyak bawang putih, kemangi, dan tomat untuk meningkatkan cita rasa makanan, yang membuat orang kembali lagi.

9. Pasticada

Jika Anda mencari makanan berdaging Kroasia yang dimasak lambat dengan saus yang sangat lembut dengan tekstur yang sangat lembut yang akan membuat lidah Anda senang, maka katakanlah lebih sedikit, hidangan daging sapi rebus ini adalah pilihan yang tepat. Disajikan dengan pasta buatan sendiri hampir sepanjang waktu, bahan pokok Kroasia ini adalah suatu keharusan, menekankan keharusan! Daging untuk hidangan ini diasinkan dalam waktu yang sangat lama agar bumbunya, yang terbuat dari minyak zaitun dan cuka atau bahkan anggur putih, benar-benar masuk ke dalam daging agar sangat beraroma. Kemudian dibumbui dengan pala, garam, merica, dan rempah-rempah lainnya. Anda bahkan dapat memercikkan sedikit kulit lemon jika Anda menginginkannya! Hidangan yang berasal dari wilayah Dalmatia ini, tidak hanya menjadi makanan pokok di tempat tersebut tetapi bahkan di Kroasia.

10. Sarma

Gulungan kubis yang diisi ini pasti menjadi favorit banyak orang! Sempurna untuk acara besar dan spesial, Sarma sangat aromatik dan enak karena cara memasak dan penyiapannya. Menggunakan cuka putih, paprika, pala, merica, dan daging kering secukupnya, makanan ini gurih dan sangat mengenyangkan. Tangkapannya adalah ketika Anda makan makanan Kroasia ini, rasanya menjadi lebih enak dan lebih baik setelah hari Anda memasaknya. Itu bisa bertahan selama beberapa hari, tetapi rasanya menjadi lebih kuat dan menggugah selera.

Apa lagi yang bisa Anda minta, bukan? Ini hanya beberapa makanan Kroasia dan resep makanan Kroasia yang bisa Anda coba saat Anda punya waktu atau saat Anda ingin mencoba sesuatu yang baru. Jika Anda memiliki akses ke makanan Kroasia, Anda pasti harus mencobanya! Masukkan jus lemon atau bahkan anggur merah jika Anda merasakannya, dan Anda dapat mencicipi Kroasia kontinental bahkan tanpa harus pergi ke sana.

8 Makanan Korea Untuk Pemula (Berapa Banyak Makanan Yang Anda Coba) – Makanan Korea sangat menakjubkan dan ya, sebagai orang Korea-Amerika, saya bias dengan senang hati. Orang-orang sering menanyakan kepada saya beberapa bentuk pertanyaan ini: “Saya baru mengenal makanan Korea. Apa yang harus saya pesan?” Menjelajahi masakan yang baru bagi Anda bisa jadi menakutkan, dan mendapatkan sedikit informasi sebelumnya alih-alih menunjuk ke item acak di menu membuat segalanya menjadi sedikit lebih mudah.

8 Makanan Korea Untuk Pemula (Berapa Banyak Makanan Yang Anda Coba)

ffaire – Untungnya, ada banyak makanan pokok Korea yang dicintai secara universal, dan salah satu hidangan dalam daftar ini menjadi pengantar yang bagus untuk makanan Korea. Mereka juga makanan yang menenangkan bagi banyak dari kita, jadi Anda tidak hanya akan mencoba sesuatu yang keren dan baru bagi Anda, Anda juga akan dapat mencoba beberapa hidangan paling bergizi dan berharga yang ditawarkan oleh masakan Korea. (Oh, dan jika Anda membutuhkan pelatihan tentang semua hal mendasar, seperti etiket, banchan, dan lainnya, kami siap membantu Anda .)

1. Bibimbap

Makanan Korea yang paling terkenal secara tradisional. 비빔 berarti ‘mencampur’ dan 밥 berarti ‘beras.’ Ini adalah hidangan nasi yang biasanya dicampur dengan telur goreng, sayuran, daging, pasta cabai merah, dan minyak wijen. Tapi, Anda benar-benar bisa mencampur apa saja dengan nasi untuk menamai hidangan “비빔밥.”

2. Bulgogi

불 berarti ‘api’ dan 고기 berarti ‘daging.’ Barbekyu daging sapi Korea yang disukai sembilan dari sepuluh orang yang mencoba makanan Korea untuk pertama kalinya tanpa ragu-ragu. Ini adalah hidangan dengan irisan tipis daging sapi yang diasinkan. Bisa direbus dengan kaldu berbahan dasar kecap atau dipanggang tanpa kuah.

3. Rebusan pasta kedelai Doenjang jjigae

된장 berarti ‘pasta kedelai’ dan 찌개 berarti ‘rebusan.’ Ini adalah rebusan panas dengan sayuran (zucchini, jamur, kentang, paprika merah, dll) dan pasta kedelai. Daging atau makanan laut bisa ditambahkan sesuai selera.

4. Samgyeopsal

삼겹살 secara harfiah berarti ‘lemak berlapis tiga.’ Ini dinamai daging tanpa lemak dan bagian lemak babi yang tumpang tindih tiga kali. Ini terkenal sebagai salah satu makanan favorit orang Korea. Memasangkan 삼겹살 dengan soju adalah satu hal yang saya sarankan untuk Anda coba, jika Anda minum alkohol.

5. Tteokbokki.

떡 berarti ‘kue beras’ dan 볶이 berarti ‘goreng.’ Ini adalah kue beras tumis yang dicampur dengan pasta cabai merah dan kue ikan. Julukannya adalah makanan jiwa ‘Korea’. Bahkan ada buku berjudul “Aku ingin mati, tapi aku ingin makan tteokbokki.” Ini adalah seberapa banyak orang Korea menyukai makanan ini. Rasanya kenyal, pedas, dan gurih.

Baca Juga; Wisata Kuliner Naik Sebagai Tren Baru Dalam Perjalanan

6. Rebusan kimchi Kimchi jjigae

김치 berarti ‘kimchi’ dan 찌개 berarti ‘rebusan.’ Sup kedelai dan sup kimchi adalah dua semur yang paling terkenal di kalangan orang Korea. Ini juga salah satu makanan Korea termudah untuk dibuat. Anda dapat dengan mudah mengunjungi ‘restoran semur kimchi’ yang khusus menjual semur kimchi.

7. Gimbap

김 berarti ‘rumput laut’ dan 밥 berarti ‘beras.’ Ini bukan sushi. Ini adalah roti gulung yang diisi dengan sayuran (kemerahan, wortel, burdock, mentimun, dll) dan bahan lainnya, seperti tuna dan daging sapi. Dari gimbap yang mewah dan mahal hingga gimbap yang hemat biaya, ada begitu banyak jenis gimbap yang bisa Anda pilih.

8. Naengmyeon Naengmyeon

냉 berarti ‘es’ dan 면 berarti ‘mie.’ Hidangan ini disajikan dengan sup sedingin es. Mie dibuat dengan soba dan sup dengan kaldu sapi. Jika Anda mengunjungi Korea di musim panas, Anda harus makan naengmyeon karena merupakan makanan Korea musim panas yang disukai. Tapi jangan lupa untuk memotong mie dengan gunting. Mienya sulit dipotong dengan gigi.

Wisata Kuliner Naik Sebagai Tren Baru Dalam Perjalanan – Bepergian hari ini dilakukan dengan cara yang sangat berbeda dibandingkan beberapa tahun yang lalu. Wisatawan lebih ingin menikmati makanan lokal asli, daripada mencari jaringan restoran internasional yang sudah mereka kenal. Sebagian besar rencana perjalanan juga didedikasikan untuk eksplorasi kuliner, alih-alih kunjungan ke tempat-tempat terkenal yang terlalu terang dan berbelanja. Dalam kasus berbeda, eksplorasi kuliner menjadi tema utama traveling, artinya orang memilih destinasi tertentu untuk daya tarik kulinernya.

Wisata Kuliner Naik Sebagai Tren Baru Dalam Perjalanan

ffaire – Tidak diragukan lagi, media sosial telah memainkan peran penting dalam munculnya tren ini, karena jutaan foto makanan beredar di berbagai platform setiap detiknya. Namun, dibutuhkan sebuah desa untuk memastikan sebuah wisata kuliner berjalan dengan sukses. Jika menurut Anda menyusun daftar tempat makan untuk dikunjungi dari umpan media sosial itu mudah, apakah Anda yakin bahwa Anda mengambil dari sumber yang memiliki otoritas untuk mengkurasi? Pakar kuliner William Wongso mengatakan dalam jumpa pers dengan pramutamu perjalanan Pelangi Benua bahwa mengatur wisata kuliner perlu dilakukan oleh para intelektual, karena banyak detail rumit yang harus dilalui.

“Ini bukan [sejenis] wisata seperti, ayo makan bareng di Bogor [misalnya], karena banyak sekali yang harus dipelajari dan dikuratori. Koordinasi, itu banyak pekerjaan. Harus ada tim advance, tim survei, yang kemudian memutuskan apa yang harus dilakukan dengan temuan, seperti apa yang harus dilakukan jika menunya terlalu berulang,”kata Wiliam. Pelangi Benua, yang menamakan dirinya sebagai pramutamu perjalanan, adalah salah satu dari sedikit operator tur yang menawarkan wisata kuliner yang disesuaikan, membawa pecinta kuliner ke destinasi Indonesia seperti kota Jailolo di Pulau Halmahera, provinsi Maluku Utara.

Beby Vinny Mulyadi, CEO of Pelangi Benua, said that in 2018, her company explored culinary destinations in Indonesia in collaboration with William Wongso and the Aku Cinta Makanan Indonesia (I Love Indonesian Food/ACMI) movement. “Di Jailolo kami menjelajahi daerah pesisir, [mengenal] perilaku masyarakat pesisir, dan keesokan harinya kami pindah ke daerah pertanian [kota], di mana ada komunitas lain yang berbeda, dan perbedaan ini membentuk cara mereka makan dan makan. apa yang mereka makan.”

Sadar sepenuhnya bahwa makanan adalah kunci untuk mengenal budaya baru, tur kemudian mengadakan pengalaman bersantap bersama dengan masyarakat setempat, sementara kegiatan terkait makanan dan budaya lainnya termasuk tamasya ke pasar tradisional. Tergantung pada musim dan cuaca, peserta tur juga diberikan kesempatan untuk mencicipi bahan-bahan lokal yang langka seperti ulat sutera. “Kami melakukan upaya terbaik untuk memberikan pengalaman makanan yang berbeda, termasuk demo memasak langsung,” lanjut Beby, “Itulah mengapa kami bekerja sama dengan para ahli [seperti William Wongso dan ACMI].”

Baca Juga; 8 Hidangan Tradisional Kroasia Yang Wajib Kamu Coba!

Ketika Pelangi Benua melakukan wisata kuliner ke Kabupaten Tana Toraja di Sulawesi Selatan awal tahun ini, kolaborasi tersebut memberikan nilai tambah bagi peserta wisata dan masyarakat setempat. William Wongso menunjukkan bahwa Toraja memiliki repertoar masakan yang kecil. “Dua hari, dari pagi hingga malam, kami disuguhi menu yang sama [di Toraja]. Selalu ada dangkot (daging dan unggas yang dibumbui kunyit, merica, dan cabai), papiong (sayuran, daging, dan ikan yang dimasukkan ke dalam batang bambu dan dipanggang) dan pamarrasan (sup berbahan dasar kacang hitam yang dimakan dengan belut dan ikan),” kata William.

Pakar kuliner tersebut tiba beberapa hari sebelumnya di Toraja, untuk membantu penduduk setempat mengembangkan masakan mereka. “Saya tidak mengajari mereka untuk mengubah cara memasak, tetapi untuk mempertahankan apa yang sudah ada dalam tradisi mereka dan [mengembangkan] variasi dalam [cara] memasak dan rempah-rempah. Satu hal yang saya temukan, mereka tidak memiliki santan [segar], karena tidak ada kelapa. Tapi ada santan kemasan yang dijual di pasar, jadi saya ajari mereka memasak daging papiong dan kerbau dengan santan, seperti memasak rendang ,” kata William kepada pers.

Dalam prosesnya, dikembangkan metode memasak rendang yang berbeda, dengan daging melalui proses pelunakan di dalam batang bambu. Warga Toraja yang diajari memasak rendang disebut sangat mengapresiasi transfer ilmu tersebut. Acara budaya di Toraja biasanya menyajikan daging kerbau yang begitu banyak hingga akhirnya terbuang sia-sia karena kehabisan ide cara memasak daging tersebut. Sekarang mereka tahu cara baru memasak dan mengawetkan daging.

William juga mengajari warga Toraja cara membuat masakan baru, misalnya ayam lodo (ayam pedas) menggunakan cabai katokkon super pedas, bahan asli daerah tersebut. Oleh karena itu, wisata kuliner tidak mengubah tradisi tetapi menambah kosa kata makanan yang kemudian dapat disajikan kepada pengunjung. Santhi Serad, ketua ACMI yang juga menjadi tuan rumah konferensi pers, bercerita lain tentang penjelajahan kuliner mereka ke Kabupaten Larantuka di Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur.

“Ikan [di Larantuka] masih segar, ‘hanya mati sekali’ [artinya ikan cepat matang setelah ditangkap]. Tapi orang di Larantuka perlu diajari cara memasak yang berbeda, dan kami juga mengajari mereka memasak rendang . Mereka hanya tahu bahwa rendang harus terbuat dari daging sapi dan hanya itu. Sedangkan mereka memiliki daging babi dan ayam, yang bisa mereka gunakan untuk membuat rendang . Tugas kami adalah menemukan bahan-bahan apa yang tersedia di satu daerah, bumbu apa yang ada, dan kami harus berbagi pengetahuan [memasak] dengan mereka,” kata Santhi.

Wisata kuliner adalah bisnis yang menggiurkan untuk dijelajahi di Indonesia, negara kepulauan dengan 17.000 pulau dan beragam makanan. Namun, volume kekayaan ini membawa tantangan lain untuk menentukan identitas kuliner Indonesia secara keseluruhan, dan bagaimana mencapai pengakuan internasional dan menjadikan kekayaan kuliner negara ini layak di peta pangan dunia. Upaya menuju kondisi ideal tersebut kini dilakukan secara sporadis, dengan salah satu contohnya ditunjukkan oleh Pelangi Benua, ACMI dan William Wongso.

Pada akhirnya, kolaborasi bertujuan untuk berkelanjutan. Wisata kolaboratif ini juga tidak terbatas di Indonesia saja, karena sudah merambah ke India, membuka kemungkinan untuk pertukaran budaya. Dan terlepas dari persiapan dan tantangan yang rumit, seperti kurangnya infrastruktur yang baik di beberapa daerah, Pelangi Benua berkomitmen untuk menjadikan wisata kuliner yang dibuat secara teratur, menandakan bahwa itu adalah bisnis yang menguntungkan, sambil membantu memberdayakan komunitas yang berbeda.

 

8 Hidangan Tradisional Kroasia Yang Wajib Kamu Coba! – Tidak ada satupun masakan Kroasia, karena makanan negara ini terdiri dari tradisi makanan dan pengaruh dari berbagai daerah. Sementara masakan keseluruhan berakar pada tradisi Slavia kuno, banyak pengaruh termasuk Turki, Italia, Hongaria, dan beberapa lainnya. Perbedaan masakan yang paling mencolok adalah antara makanan daerah daratan dan daerah pesisir. Sementara daratan memiliki banyak pengaruh dari Turki dan Hongaria, wilayah pesisir memiliki cita rasa khas Yunani dan juga pengaruh Italia (terutama Venesia).

8 Hidangan Tradisional Kroasia Yang Wajib Kamu Coba!

Pengaruh ini dari generasi ke generasi telah membentuk masakan Kroasia yang akan Anda lihat dan rasakan alasannya. Charcuterie adalah fitur umum dari semua makanan Kroasia.

Ini adalah seni kuliner menyiapkan produk daging seperti bacon, salami, ham, sosis, terrine, galantine, ballotine, pâtés, dan confit. Tanpa basa-basi lagi, mari bawa Anda ke daftar hidangan tradisional Kroasia yang tidak boleh dilewatkan!

1. Brudet

Hidangan klasik dari pesisir Kroasia, Brudet (juga disebut: brujet, brodeto ) adalah sup ikan yang kaya rasa. Itu dibuat sepanjang tahun di wilayah Dalmatia, Kvarner dan Istria; bisa datang dalam berbagai versi. Tergantung di mana Anda berada, berbagai jenis ikan dan krustasea direbus dengan bawang bombay, saus tomat, anggur, dan setetes cuka. Tercakup dalam air, dimasak perlahan sampai ikan matang. Bumbu dan bumbu ditambahkan ke casserole ikan ini sesuai selera. Biasanya disajikan dengan polenta yang menyerap kaldu ikan yang gurih.

2. Black Risotto

Terbuat dari nasi, sotong, tinta sotong, bawang merah, bawang putih, anggur merah, dan minyak zaitun, rižot (risotto) yang lezat ini tersedia di setiap restoran makanan laut di Kroasia. Juga dikenal sebagai crni rizot (risotto hitam) pada menunya, diwarnai hitam legam oleh tinta sotong. Ini adalah spesialisasi wilayah Dalmatian dan memiliki minyak zaitun, tinta cumi, anggur merah, serta bawang putih. Itu juga bisa mengandung makanan laut lainnya, terutama kerang, kerang, dan kerang lainnya. Sedikit keju parmesan parut ditambahkan untuk menghiasi hidangan dan Anda siap berangkat!

3. Grilled Fish

Dengan Laut Adriatik tepat di depan pintu Anda, adalah ilegal untuk tidak mencoba ikan segar yang dipanggang – ‘gaya Dalmatian’. Metodenya sangat mendasar: dimasak hanya di atas panggangan dengan garam, merica, dan minyak zaitun- tetapi hasilnya tidak sederhana. Ikan bakar seperti sarden, sea bream, sea bass atau scorpionfish sangat populer terutama di sepanjang pantai. Mereka paling baik disajikan dengan blitva (chard) dan kentang yang ditanam di kebun dan dicuci dengan segelas Plavac Mali.

BACA JUGA; Pengalaman Kuliner Terbaik di Kroasia

4. Itarski Fuzi

Fuzi adalah pasta buatan sendiri berbentuk gelendong berbentuk duri yang biasanya berasal dari wilayah Istria di Kroasia. Jika Anda berada di sini, Anda pasti tidak boleh melewatkan hidangan ini. Pasta linting tangan ini terbuat dari adonan pasta yang dipotong berbentuk wajik, kemudian digulung di sekitar sumpit (biasanya pensil) untuk membentuk tabung berongga berbentuk bulu ayam. Biasanya disajikan dengan semur yang berbeda: jamur, truffle, ayam, atau semur daging sapi, tetapi kami sarankan Anda mencoba makanan khas setempat: truffle dengan fuži yang dibuat dengan saus krim truffle tradisional.

5. Octopus Salad

Sempurna untuk bulan-bulan musim panas karena sifatnya yang ringan dan menyegarkan, salad Octopus dapat ditemukan di semua menu tradisional di restoran di sekitar pantai Dalmatian. Dengan tersedianya gurita segar di Kroasia, lebih mudah mendapatkan gurita segar langsung dari Laut Adriatik. Untuk hidangan ini, gurita direbus, dicincang kecil-kecil, lalu dilumuri saus yang mengandung: minyak zaitun, bawang putih, cuka, garam, merica, dan lemon. Kemudian dikombinasikan dengan tomat cincang halus, bawang dan peterseli.

6. Udang na Buzaru

Buzara adalah metode memasak makanan laut, terutama krustasea dan kerang, yang banyak digunakan di pesisir Kroasia. Scampi segar, udang, remis atau kerang dimasak dalam minyak zaitun dengan bawang putih, tomat, anggur putih, dan peterseli. Pasta tomat terkadang ditambahkan untuk pewarna. Disajikan dengan potongan roti segar tradisional, hidangan ini juga ditaburi remah roti di bagian akhir untuk tampilan dan rasa yang menyenangkan. Jadi, singsingkan lengan baju Anda dan nikmati hidangan Kroasia yang lezat ini.

7. Cevapi

Sosis panggang tanpa kulit yang lezat ini adalah makanan jalanan Kroasia terbaik! Biasanya, sosis berbumbu berbentuk jari kecil ini terbuat dari daging sapi muda, babi, dan sapi dan disajikan dengan bawang mentah cincang, keju asam, ajvar (saus paprika merah buatan sendiri) di atas roti pipih. Beberapa tempat memadukan ketiga jenis daging tersebut untuk rasa yang ekstra nikmat. Anda bisa menemukan sosis bakar ini paling banyak di stan pinggir jalan (lihat di halte bus).

8. Peke

Ispod peke ‘ adalah sesuatu yang perlu Anda coba setidaknya sekali ketika Anda mengunjungi Kroasia. Meskipun bisa juga disebut sebagai metode memasak, Ispod crepnje , secara harfiah diterjemahkan menjadi di bawah lonceng. Ini adalah hidangan daging (yang bisa berupa ayam, daging sapi muda, sosis, dll.) dan sayuran yang dimasak di bawah terakota atau tutup besi dan di atas bara api. Daging dimasak perlahan dengan sarinya sendiri sampai daging empuk, dengan kentang dan sayuran lainnya. Semuanya kemudian ditaburi dengan campuran madu dan cognac dan rempah-rempah Mediterania. Sebuah festival untuk selera!

Pengalaman Kuliner Terbaik di Kroasia – Tradisi kuliner Kroasia membanggakan pengaruh dari banyak budaya lain, termasuk Italia, Austria, Hongaria, dan Balkan. Anda akan menemukan makanan yang kaya di utara, makanan yang mengandung truffle di Istria, dan makanan laut di sepanjang pantai.

Pengalaman Kuliner Terbaik di Kroasia

ffaire – Zagreb adalah surga bagi pasar dan masakan kontemporer, dan kawasan anggur yang berbeda mencakup hampir seluruh negeri. Anda dapat berburu truffle, mencicipi minyak zaitun, atau mengupas tiram, sambil menyeruput varietas anggur warisan unik yang tumbuh subur di tanah Kroasia yang keras.

Baca Juga : Indonesia Mempromosikan Seni Kuliner Untuk Memikat Wisatawan

Kroasia mungkin terkenal dengan keindahan pesisirnya, reruntuhan kuno, dan sejarahnya yang mempesona, namun banyak yang lupa bahwa negara ini juga merupakan surga kuliner. Hanya satu bagian kecil dari Kroasia yang tidak dianggap sebagai kawasan anggur , dengan negara yang menawarkan banyak variasi warisan yang unik untuk tanah berbatu yang tersapu angin.

Saat memutuskan apa yang akan dimakan di Kroasia , Anda dapat merasakan beberapa suguhan, seperti truffle dekaden, minyak zaitun yang menyaingi Italia tetangga, dan tiram segar yang menghiasi hampir setiap meja di sepanjang pantai selatan negara itu.

Kroasia memiliki sejarah budaya yang kaya , yang sangat memengaruhi pemandangan kulinernya. Dengan garis pantai yang begitu luas, makanan laut secara alami mendominasi, tetapi Anda juga dapat menemukan banyak pasar dan masakan kontemporer di ibu kota negara, Zagreb , ditambah makanan lezat yang dipengaruhi oleh zaman Austria dan Hongaria.

Cicipi rakija bersama penduduk setempat, jelajahi pertanian dan anggur biodinamik, dan temukan hidangan yang hanya dapat Anda temukan di Kroasia yang indah.

Kota & Makanan

Meskipun penjelajahan kota biasanya melibatkan arsitektur dan monumen, makanan menjadi pusat perhatian di Kroasia. Jelajahi beberapa budaya kuliner unik negara ini saat mengunjungi kota-kota seperti Split dan Zagreb.

Kelas Memasak Otentik Kroasia di Split

Bergabunglah dengan koki lokal saat Anda menjelajahi pasar Split, mencari bahan terbaik untuk hidangan Kroasia otentik . Tuan rumah Anda akan mengantar Anda berkeliling pasar hasil bumi dan ikan saat Anda bertemu dengan penduduk setempat yang berbelanja sendiri.

Kemudian duduklah di dapur dan gulung lengan baju Anda! Sambil menyeruput segelas anggur daerah, pelajari rahasia di balik masakan tradisional Kroasia, termasuk menggunakan kubah besi peka . Setelah selesai, Anda akan duduk untuk menikmati kreasi Anda dengan teman yang baik.

Tur Kuliner di Zagreb

Jelajahi Zagreb dengan selera Anda dan bergabunglah dengan penduduk setempat di pusat kuliner kota yang terkenal, Pasar Dolac . Dikenal secara lokal sebagai “Plac”, pasar penuh warna ini menarik para petani dan pengrajin kuliner di seluruh pedesaan, menyajikan hasil bumi berkualitas tinggi dan spesialisasi yang unik.

Ngobrol dengan produsen dan pelajari tentang signifikansi pasar sambil mencoba beberapa sampel berbeda. Kemudian, duduklah bersama penduduk setempat untuk menikmati hidangan autentik seperti štrukli atau minuman rakija .

Mencicipi Anggur

Dengan empat wilayah anggur berbeda yang mencakup hampir seluruh negara, anggur merupakan komponen budaya penting di Kroasia. Beberapa varian warisan yang paling menarik berasal dari Dalmatia , di mana pesisir berbatu memadukan tanah vulkanik berbatu dan sinar matahari yang intens untuk menciptakan rasa yang unik dan kuat.

Bersepeda & Mencicipi Anggur di Lumbarda

Jelajahi Korčula dengan sepeda , berhenti untuk melihat pemandangan indah, bersantai di pantai yang dijajakan, dan cicipi anggur terbaik Kroasia. Korčula terkenal dengan dua buah anggur warisan yang tumbuh subur di tanah berbatu di pulau itu: anggur putih Grk dan merah Plavac Mali .

Karena kondisi pulau yang lebih keras, wine memiliki cita rasa berbeda yang disukai oleh penduduk setempat dan penggemar wine yang berkunjung. Setelah mencicipi beberapa variasi, duduklah untuk makan dan akhiri hari Anda dengan bersantai di pantai.

Mencicipi Anggur & Makan Siang di dekat Benteng Klis

Setelah menjelajahi Benteng Klis yang berusia 2.000 tahun di dekat Split, nikmati waktu di kebun anggur di sekitarnya . Benteng ini telah melayani banyak tujuan sepanjang sejarah, sebagian besar sebagai benteng untuk melindungi penguasa wilayah tersebut, termasuk suku Iliria, Romawi, dan beberapa raja Kroasia.

Karena kepentingannya, banyak kebun anggur berbukit mengelilingi benteng, dan Anda akan menikmati makan siang tradisional Kroasia dan mencicipi anggur di salah satunya.

Mencicipi Anggur Konavle

Salah satu kawasan anggur yang paling dicintai di negara itu adalah Konavle , yang membentang ke selatan dari Dubrovnik hingga perbatasan Montenegro, terjepit di antara pegunungan dan laut.

Anda akan mengunjungi tiga kilang anggur yang dikelola keluarga , termasuk Crvik , Ljubić , dan Karaman untuk mencicipi varietas pemenang penghargaan. Nikmati berbagai warna merah, putih, dan mawar, plus anggur pencuci mulut, minuman herbal, dan makanan tradisional.

Makanan Kroasia

Untungnya, Kroasia menawarkan beberapa indulgensi yang sangat lezat. Selain anggur yang lezat, Anda juga akan menemukan bahwa penduduk setempat tidak pernah puas dengan truffle, minyak zaitun, dan tiram negara mereka!

Berburu Truffle (dan Makan) di Istria

Jelajahi hutan Istria dengan bantuan pemburu truffle profesional dan anjingnya! Wisatawan menyukai petualangan unik ini, karena Anda hanya dapat menemukan truffle dengan bantuan anjing atau babi terlatih.

Nikmati berjalan-jalan di hutan Mediterania yang rimbun sambil mempelajari kelezatan yang disukai pecinta kuliner di seluruh dunia ini. Setelah menemukan truffle, pelajari cara menyiapkan makanan lezat dengan truffle dan nikmati untuk makan siang.

Mencicipi Minyak Zaitun di Istria

Istria telah memenangkan gelar sebagai wilayah penghasil minyak zaitun terbaik lebih dari sekali, menyaingi tetangganya di Italia. Temukan apa yang membuat versi Kroasia unik dan lezat dengan mencicipi minyak zaitun .

Anda pertama-tama akan berhenti di desa Vodnjan untuk mengunjungi produsen minyak zaitun utama negara itu dan mempelajari semua tentang langkah-langkah penanaman, pemanenan, dan pemrosesan. Jika waktu memungkinkan, pergilah ke daerah lain di Istria untuk berhenti dan mencicipi minyak zaitun setempat.

Mencicipi Tiram di Semenanjung Pelješac

Kunjungi Semenanjung Pelješac yang indah , terletak di antara Split dan Dubrovnik. Itu membuat perjalanan sehari yang sangat baik dari salah satu kota atau titik pemberhentian yang sempurna saat bepergian di antara keduanya.

Nikmati penjelajahan kota bersejarah Ston , yang menampilkan tembok abad ke-14 dan ke-15 yang dibangun oleh Republik Ragusa (Dubrovnik) untuk melindungi kawasan ladang garam. Kemudian naik perahu untuk berkeliling Ston Bay , mengunjungi peternakan tiram, dan mencicipi tiram segar yang dipasangkan dengan segelas anggur lokal.

Indonesia Mempromosikan Seni Kuliner Untuk Memikat Wisatawan – Kementerian Pariwisata Indonesia percaya bahwa cinta datang dari hati tetapi melewati perut. Oleh karena itu, negara telah memperkenalkan seni kulinernya ke luar negeri untuk memikat wisatawan.

Indonesia Mempromosikan Seni Kuliner Untuk Memikat Wisatawan

ffaire  – Kementerian telah membentuk Tim Percepatan Kuliner Indonesia khusus untuk memanfaatkan seni kuliner Tanah Air secara optimal sebagai instrumen promosi pariwisata. Indonesia optimistis promosi kuliner akan membantu negara mencapai target 15 juta wisatawan tahun ini. Indonesia memiliki berbagai jenis kuliner yang sangat potensial untuk menarik wisatawan.

Baca Juga : Bagaimana Koki Indonesia Menskalakan Kuliner Terbesar Di Dubai

Oleh karena itu, tim telah melatih beberapa chef untuk ditempatkan di restoran Indonesia di luar negeri. Dipimpin oleh Rendang, sebagai salah satu makanan terenak, setidaknya ada 40 lebih makanan yang mendapat apresiasi internasional sebagai makanan Indonesia terenak. Mereka termasuk sate (sate), nasi goreng (nasi goreng), bakso (sup bakso), soto (sup tradisional), dan gado-gado (sayur campur dengan saus kacang).

Seni kuliner dapat menjadi alat yang efektif untuk mempromosikan pariwisata, kata I. Gde Pitana, Deputi Bidang Pemasaran Pariwisata Internasional Kementerian Pariwisata. Kementerian telah menginisiasi wisata kuliner dengan membuka restoran Indonesia di beberapa negara, antara lain China dan Swiss. Di China, kementerian optimistis bisa mendirikan restoran Indonesia di setidaknya 10 kota wisata.

“Dua sudah dibuka di Anhui, dan yang terbaru bernama Bali Indonesia Wonderful Restaurant di Peony Plaza Hotel di Luoyang,” ujarnya. Ketika orang asing mencicipi masakan kuliner Indonesia dan mereka menyukainya, mereka juga akan tertarik untuk berkunjung ke negara tersebut, ujarnya. Pitana meresmikan Restoran Wonderful Indonesia, sesuai nama brand pariwisata Tanah Air, di Peony Plaza Hotel baru-baru ini.

“Kuliner menjadi sarana promosi yang efektif. Ini juga berpotensi menjadi pintu masuk pariwisata. Berbeda dengan dulu yang menggunakan budaya, seni, atau olah raga sebagai sarana promosi, kali ini kita akan menggunakan kuliner,” katanya dalam keterangannya yang diterima di sini. Dia telah bekerja sama dengan Peony Plaza Hotel, salah satu hotel berbintang empat terpopuler di Luoyang, untuk promosi tersebut.

“Kami tidak berinvestasi dalam jumlah besar untuk kerja sama tersebut. Kami hanya melatih tiga chef di Luoyang untuk menangani makanan Indonesia dan menyebarkan informasi tentangnya,” ujarnya. Manajemen hotel sudah menyepakati untuk menyediakan full space di lantai 25 dengan kapasitas sekitar 125 kursi, ujarnya. Ini adalah restoran putar pertama di kota di mana pengunjung dapat menikmati pemandangan indah Luoyang sambil bersantap di restoran berputar di lantai 25.

“Setelah merasakan nuansa Indonesia, rencananya kami akan mengundang agen pariwisata, biro perjalanan, wartawan, dan pemilik restoran di Luoyang untuk ikut trip ke Indonesia pada Mei nanti,” ucapnya lagi. Presiden Board of Management Luoyang Peony Plaza Hotels Wei Dong mengatakan pihaknya setuju untuk menyediakan satu lantai khusus untuk Restoran Wonderful Indonesia, karena potensi yang dapat dikembangkan dari produk kuliner Indonesia.

“Hubungan masyarakat Luoyang dan Indonesia sudah terjalin selama ribuan tahun. Banyak masyarakat Luoyang yang penasaran dengan Bali maupun daerah lain di Indonesia. Oleh karena itu, dengan hadirnya Wonderful Indonesia, kami akan berusaha untuk menarik lebih banyak orang untuk datang. makan di sini,” tegasnya. Wei Dong yakin makanan Indonesia bisa mendapat respon yang baik dari masyarakat di negaranya.

Padahal, Indonesia berpotensi menembus jajaran negara gastronomi terbesar dunia dengan sejumlah faktor pendukung yang dimilikinya. Ketua Akademi Gastronomi Indonesia (AGI) Vita Datau Mesakh mengatakan, gastronomi merupakan seni dan praktik memasak dan menyantap makanan enak, sangat erat kaitannya dengan daerah atau tempat, identitas, dan budaya. “Kita bisa melihat gastronomi dari sudut pandang makanan dan lanskap. Dengan sudut pandang itu, kita akan mendapatkan gambaran sosial, budaya, politik, ekonomi, atau sejarah melalui makanan,” ujarnya.

“Menjual dan mempromosikan segala jenis makanan akan membutuhkan kreativitas seperti dalam pengolahan dan pemasaran produk makanan. Dalam konteks ini, pariwisata khususnya wisata gastronomi menjadi pemicu yang efektif,” ungkapnya. Maret lalu, Menteri Pariwisata Arief Yahya membuka Dialog Gastronomi Nasional dan Promosi Kuliner Wakatobi yang kedua di Jakarta. Ia mencontohkan, Indonesia memiliki nilai-nilai budaya yang bisa dikomersialkan, termasuk kuliner.

Yahya menyambut baik acara yang bertujuan untuk mendongkrak industri wisata kuliner Indonesia. Ia mengatakan kuliner menjadi faktor utama yang menentukan berhasil tidaknya menarik wisatawan, mengingat Batam mengandalkan festival kuliner untuk menarik wisatawan lintas batas dari Singapura dan Malaysia.

Dialog Gastronomi Nasional bertema From Food to Root: The Rise of Gastronomy Tourism diselenggarakan oleh AGI bekerja sama dengan Kementerian Pariwisata. Sebagai forum diskusi untuk bertukar pengalaman guna mempromosikan wisata gastronomi Indonesia. Promosi Kuliner Wakatobi merupakan bagian dari upaya untuk mempromosikan Wakatobi di Sulawesi Tenggara sebagai destinasi wisata dalam negeri, salah satu dari 10 destinasi prioritas yang sedang dikembangkan di Bali.

Bagaimana Koki Indonesia Menskalakan Kuliner Terbesar Di Dubai – Ketika Eka Pratama bergabung dengan Institut Pariwisata Bandung angkatan 2008, ia tidak terlalu memikirkan untuk berkarir sebagai praktisi kuliner internasional, apalagi memimpin sebuah tempat yang telah meraih berbagai penghargaan dan dijuluki sebagai salah satu restoran tertinggi di dunia the At.mosphere di menara Burj Khalifa yang terkenal di Dubai.

Bagaimana Koki Indonesia Menskalakan Kuliner Terbesar Di Dubai

ffaire  – Di usianya yang menginjak 35 tahun, pria Indonesia kelahiran Januari 1987 ini telah mengambil peran sebagai chef eksekutif untuk menjadi orang Indonesia pertama, atau bahkan Asia, yang memegang posisi tersebut di restoran fine dining kelas atas. Pratama pertama kali tiba di Dubai pada usia 19 tahun, tiga bulan setelah lulus dari institut tersebut pada Agustus 2008 bersama empat ribu orang lainnya.

Baca Juga : 9 Penawaran Makanan Cepat Saji untuk Memberi Makan Seluruh Keluarga

“Ada ketakutan yang menyelimuti saya sebelum saya pergi. Semua orang berbicara bahasa Inggris dan saya tidak. Satu-satunya yang ada di pikiran saya adalah mencari pekerjaan di Bali,” katanya dalam wawancara eksklusif dengan tim dari ANTARA di At .mosphere Burj Khalifa, Dubai.

Namun, saat dia terbang ke ibu kota hiburan negara Teluk itu, dia tidak yakin apa yang harus dia rasakan. Dia gugup dengan kemampuan linguistiknya yang terbatas, dan pada saat yang sama, bertekad untuk mulai membangun masa depan yang lebih baik.

Dengan sejumlah dana yang dia pinjam untuk memulai hidupnya di Dubai, dia tiba di kota yang sedang berkembang, dengan gedung-gedung baru dengan cepat bergabung dengan kaki langit, dan dia menemukan bahwa pekerja Indonesia mendominasi pemandangan itu. Di Hotel Atlantis tempat ia pertama kali bekerja, sekitar tiga ribu orang Indonesia dipekerjakan di berbagai daerah. Setahun yang singkat setelah ia mulai bekerja, krisis melanda pada tahun 2009, mendorong hotel untuk memberhentikan ribuan orang Indonesia. Untungnya, Pratama adalah salah satu dari mereka yang bisa mempertahankan pekerjaannya.

Namun keberuntungan saja bukanlah faktor penentu yang membawanya ke tempatnya sekarang. Ada langit-langit yang harus dia hancurkan sepanjang perjalanannya. Yang pertama adalah kemampuan berbahasa Inggrisnya yang sangat terbatas. Selama 1,5 tahun pertamanya di Dubai, dia memberikan segalanya untuk meningkatkan kemampuan bahasanya, bahkan meminta rekan Irlandianya untuk memberinya pelajaran setiap hari.

“Saya mengikutinya berkeliling, menerima pesanan di dapur sambil menyerap bahasa Inggrisnya. Setelah 1,5 tahun, saya menjadi lebih percaya diri. Sejak itu, peluang mulai menghampiri saya. Saya bertemu orang-orang baik yang menawarkannya kepada saya,” kenangnya.

Kesempatan-kesempatan seperti itu datang dengan tanggung jawab yang menuntut bagi koki pemula yang masih muda saat itu. Lima tahun pertama adalah yang paling sulit: dia berada di dapur selama hampir 24 jam setiap kali dan hanya mendapat waktu istirahat sekitar tiga jam. Selanjutnya, ketegangan dapat meningkat dengan cepat di dapur, terutama ketika tekanan meningkat. “Bekerja di dapur tidak mudah,” katanya sambil menunjuk bekas luka yang tergores permanen di dahinya akibat insiden dapur.

Waktunya di dapur diuji dalam kompetisi yang dia ikuti. Kompetisi itu tidak hanya membantu membawa namanya dikenal, tetapi juga membentuknya menjadi koki seperti dia. Dalam tiga tahun pertama, ketika dia mengikuti kompetisi, dia pulang dengan tangan kosong. Meskipun tidak ada piala atau gelar, dia tidak meninggalkan kompetisi tanpa apa-apa. Dia belajar di mana dia bisa memperbaiki dirinya sendiri di lapangan.

“Kompetisi itu penting bagi chef. Ada 30 hingga 40 negara yang berpartisipasi. Kami melihat hal yang berbeda, pola yang berbeda, teknik yang berbeda, cara tim lain mengorganisir diri. Saya harus mengatakan bahwa Singapura memiliki keterampilan organisasi terbaik; mereka membawa portabel item. Kalau kita tidak pernah mengikuti kompetisi ini, kita tidak akan pernah tahu. Entah bagaimana itu membantu. Ini sangat membantu,” kata Pratama.

Mempelajari manajemen waktu dan mengasah daya saingnya adalah beberapa keterampilan yang diperolehnya dari berpartisipasi dalam kejuaraan, dan setelah beberapa tahun berkompetisi, ia dianugerahi lebih dari sekadar bakat yang diasah: ia mengantongi empat emas, satu perak, dan satu medali perunggu di Kompetisi Kuliner UEA tahun 2012; medali emas di Piala Perhotelan Dunia Dubai pada tahun 2012; medali perunggu untuk Seni Kuliner di Piala Dunia Kuliner Luksemburg tahun 2014; dan medali perunggu dalam Seni Kuliner di Olimpiade Kuliner Jerman, di mana ia mewakili UEA.

“Karier saya mulai melejit setelah mengikuti kompetisi. Setelah meraih penghargaan, saya tidak lagi mencari pekerjaan, melainkan tawaran yang masuk,” jelasnya.

Mendobrak hambatan

Diperlukan waktu 20 hingga 30 tahun bagi koki pemula untuk mencapai posisi koki eksekutif. Datang dari Asia ke panggung yang didominasi oleh kepala koki Eropa juga menjadi tantangan lain bagi Pratama. Meski demikian, kegigihannya tak tergoyahkan. Jika ada, ia semakin bertekad untuk tidak hanya mencapai posisi kepala koki, tetapi membuka jalan bagi orang Asia dan Indonesia lainnya untuk mencapai posisi seperti itu.

“Saya tumbuh berdasarkan rasisme. Setelah memperoleh keterampilan bahasa Inggris yang layak, saya menjadi lebih banyak bicara. Saya bertanya kepada kepala koki muda bagaimana mereka bisa dipromosikan pada usia muda 23 tahun? Dan kebanyakan dari mereka kembali kepada saya dengan jawaban yang sama. , ‘Jika Anda tidak memiliki paspor yang sama dengan milik saya, lupakan saja,'” kenangnya.

“Saya pikir itu adalah kata-kata yang tepat untuk menggambarkan adegan itu dan itu melekat pada saya. Pada titik tertentu, itu benar, dan pada titik tertentu, itu menyakitkan.” Dia akhirnya mendapatkan wawancara kerja pertamanya untuk posisi kepala koki di sebuah restoran fine dining kecil bernama Bateaux Dubai. Meski namanya mulai mendominasi panggung, ia harus melalui serangkaian ujian panjang, dan ujian yang lebih panjang dibandingkan rekan-rekannya di Eropa.

“Mereka memiliki banyak keraguan. Ini adalah pertama kalinya mereka dianggap sebagai Head Chef Indonesia. Saya menjalani periode tes makanan selama seminggu di mana saya diminta untuk menyiapkan 24 hidangan,” katanya, seraya menambahkan bahwa rekan-rekannya dari Eropa akan mungkin hanya diminta untuk membuat 3-4 hidangan untuk fase pengujian makanan yang sama.

Rasa bangga muncul dalam dirinya ketika dia diberitahu bahwa dia telah berhasil melewatinya dan dinobatkan sebagai Kepala Koki Bateaux Dubai, tetapi sedikit yang mengejutkannya, tantangannya tidak berhenti di situ. “Masih ada pihak yang meragukan. Terutama dalam hal kemampuan manajemen, kemampuan melakukan deal, berurusan dengan mitra dan pemasok, serta kemampuan menyediakan sarana keuangan,” jelasnya. “Saya masih muda saat itu, sangat sedikit kepercayaan yang diberikan orang kepada saya.”

Melangkah Mundur

Setelah 1,5 tahun mengelola arus sebagai Kepala Koki di Bateaux Dubai, Pratama ditawari pekerjaan di salah satu restoran paling terkenal di Dubai—dan dunia saat ini—At.mosphere yang mewah, terletak di lantai 122 Burj Khalifah. Dia mengambil posisi tanpa keraguan, tapi kali ini, dia tidak lagi memegang gelar Kepala Koki. Pratama dengan cepat menyadari bahwa kesempatan untuk terus belajar dan berkembang sebagai koki adalah kesempatan yang tidak boleh ia lewatkan, meskipun itu berarti ia harus mundur dan mengambil peran sebagai asisten Kepala Koki restoran.

“Walaupun saya harus drop down satu posisi, saya belajar bahwa saya tidak perlu takut untuk mundur,” ujarnya menceritakan perjalanannya menjadi Head Chef di At.mosphere. Pada tahun 2018, manajemen perusahaan menawarinya posisi Kepala Koki setelah pendahulunya pergi. Pratama ragu. Ada begitu banyak yang dipertaruhkan mengingat reputasi global At.mosphere, tetapi kali ini, dia mengambil risiko untuk dirinya sendiri, begitu juga dengan tim manajemen.

Saat ini, ia memimpin tim yang terdiri dari 29 orang dari sejumlah negara, termasuk tujuh dari tanah airnya sendiri. Sebelum pandemi, timnya lebih besar, dengan 48 orang di bawah tanggung jawabnya, selama waktu itu, ia memimpin restoran untuk memenangkan beberapa penghargaan dan penghargaan.

Mereka termasuk TimeOut Commended Afternoon Tea, Good Food Awards Best Dining Experiences (2017), Restaurant TimeOut Best Afternoon Tea Fact Dining Awards Restoran Eropa Terbaik (2018), Restaurant World Culinary Awards 2020 Restoran Landmark Terbaik (2020), Restoran yang Direkomendasikan TimeOut (2021 ), dan TimeOut Most Commended Restaurant (2022).

Hari ini, saat ia merenungkan kembali perjalanannya, Pratama berusaha tidak hanya untuk memimpin timnya dengan kebijaksanaan, tetapi juga untuk mengekang rasisme atau diskriminasi yang mungkin muncul. Baginya, yang menjadikan seorang chef bukanlah dari mana asalnya, melainkan kemampuan dan kapasitasnya.

9 Penawaran Makanan Cepat Saji untuk Memberi Makan Seluruh Keluarga – Banyak keluarga memiliki jadwal yang padat. Dari permainan olahraga hingga resital hingga pertemuan orang tua-guru, menemukan waktu untuk berkumpul bersama untuk makan malam dapat menjadi tantangan.

9 Penawaran Makanan Cepat Saji untuk Memberi Makan Seluruh Keluarga

ffaire  – Apa yang hebat adalah bahwa banyak restoran cepat saji di seluruh negeri membantu keluarga yang sibuk menemukan waktu untuk berkumpul di sekitar meja makan dan menikmati makanan. Terlepas dari anggaran atau batasan diet Anda, kemungkinan ada restoran cepat saji dengan pilihan makan malam keluarga yang terbaik untuk Anda, pasangan, dan anak-anak Anda. Dari ayam goreng yang lezat hingga burger keju yang berair hingga makanan tradisional yang menenangkan, penawaran makan keluarga dapat membantu memberi makan keluarga Anda dan membangun lebih banyak waktu keluarga yang berkualitas ke dalam hari Anda.

Baca Juga : 5 Pizza Favorit Kami Di Bangkok (Tlasiapizzaweek)

Makanan Keluarga Cepat Saji Terbaik

Daftar lengkap makanan keluarga cepat saji terbaik ini akan membantu Anda merencanakan hari-hari sibuk itu dan menunjukkan bagaimana berbagai diet dapat diakomodasi bahkan jika Anda memesan dari restoran cepat saji.

Roti Panera

Panera Bread adalah restoran Amerika dengan lebih dari 2.000 di Amerika Serikat dan Kanada. Restoran populer menawarkan sup, sandwich, salad, dan hidangan musiman. Panera Bread buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, dan merupakan tempat yang sempurna untuk dinikmati seluruh keluarga.

Panera Bread menawarkan berbagai Family Feast Value Meals yang enak dan hemat. Secara khusus, Pesta Keluarga Pizza Flatbread memungkinkan keluarga untuk memilih dua atau tiga roti pipih, salad sisi, dan gulungan kayu manis untuk pencuci mulut. Juga, Pesta Keluarga Premium melayani antara empat hingga enam orang dan termasuk empat setengah sandwich, salad, satu liter sup, dan baguette Prancis.

Domino

Pizza selalu menjadi makanan yang mudah untuk memberi makan seluruh keluarga, dan Domino’s dikenal menawarkan penawaran hebat.Meskipun mudah untuk memesan beberapa pizza dan aplikasi, Domino’s memang memiliki penawaran khusus yang dapat Anda manfaatkan juga untuk mendapatkan nilai lebih.

Perfect Combo mereka hanya $ 19,99 dan termasuk 2 pizza ukuran sedang dengan 1 topping, 16 potong roti parmesan, dan 8 potong roti kayu manis, dan soda 2 liter. Itu banyak makanan untuk memberi makan keluarga rata-rata hanya dengan $20!

Menu Domino juga menawarkan kesepakatan campuran dan cocok, di mana Anda dapat memilih dua item apa saja seharga $ 5,99 masing-masing, termasuk item seperti pizza 2-topping sedang, roti, ayam, pasta, salad, atau makanan penutup mereka.

Pasar Boston

Boston Market adalah restoran fast-casual yang didirikan di Amerika Serikat sekitar empat puluh tahun yang lalu.Sekarang, Boston Market memiliki hampir 350 lokasi restoran di dua puluh delapan negara bagian. Boston Market terkenal dengan ayam rotisserie, tetapi restorannya juga menyajikan menu seperti kalkun panggang, daging cincang, roti jagung, dan lauk pauk.

Makan keluarga di Boston Market melayani antara tiga dan enam orang dan termasuk pilihan ayam rotisserie, kalkun panggang, iga BBQ, atau meatloaf. Makanan keluarga ini dilengkapi dengan lauk pauk seperti mashed potato, makaroni dan keju, nasi cilantro-lime, jagung manis, dan masih banyak lagi pilihan lainnya. Terakhir, santapan keluarga disajikan dengan roti jagung khas Boston Market.

KFC

KFC, atau Kentucky Fried Chicken, adalah salah satu restoran cepat saji terkemuka di Amerika Serikat.KFC memiliki lebih dari 20.000 lokasi di seluruh dunia. Restoran ini terkenal dengan campuran bumbu dan rempah-rempah rahasia yang digunakan pada ayam goreng emasnya yang sempurna. Berbagai pilihan makan keluarga ada. Pertama, Eight Piece Family Fill-Up terdiri dari delapan potong ayam goreng, kentang tumbuk dengan saus, coleslaw, dan empat biskuit.

Keluarga juga dapat membeli ember makan dua belas atau enam belas potong. Pilihan bagus lainnya adalah makanan Eight Piece Chicken Tenders dengan ayam tender renyah dengan saus celup, biskuit, dan pilihan sisi Anda. Lauk pauk termasuk kentang goreng, makaroni dan keju, jagung, dan kentang tumbuk.

Cewek-fil-A

Chick-fil-A adalah jaringan restoran cepat saji terkenal yang mengkhususkan diri dalam sandwich ayam .Chick-fil-A memiliki sekitar 3.000 lokasi di Amerika Serikat. Meskipun restoran ini didirikan pada tahun 1946, restoran ini telah mengalami ledakan popularitas baru-baru ini dalam dua puluh tahun terakhir.

Pada tahun 2017, Chick-fil-A mulai menawarkan Makanan Gaya Keluarga di lokasi tertentu, termasuk hidangan utama, dua sisi, dan roti gulung mini yang cocok untuk keluarga beranggotakan empat orang.

Keluarga dapat memilih hidangan utama yang terdiri dari dua belas potong ayam, empat sandwich ayam, tiga puluh nugget ayam, atau empat sandwich ayam panggang. Pilihan lauk pauk termasuk cangkir buah, makaroni dan keju, dan salad. Menu katering juga cocok untuk makan keluarga!

Taco Bell

Taco Bell adalah restoran umum yang menyajikan taco, quesadillas, dan nacho untuk para tamu. Di seluruh Amerika Serikat, sekitar 7.000 restoran beroperasi di komunitas lokal. Restoran ini memiliki favorit penggemar seperti Doritos Locos Taco dan Baja Blast Mountain Dew. Untuk santapan keluarga dari Taco Bell, Anda bisa memilih di antara berbagai paket.

Dengan sekitar sepuluh dolar, keluarga Anda dapat menikmati paket mengidam taco dan burrito dengan empat taco renyah dan empat Burrito 5-Lapisan Daging Sapi. Selain itu, Taco Bell adalah pilihan yang sangat baik untuk vegetarian dengan pilihan seperti kacang keju dan burrito beras dan kacang hitam chalupa tertinggi.

Wendy’s

Wendy’s adalah restoran cepat saji yang terkenal dengan burger keju dan Frosty khasnya .Restoran telah beroperasi sejak 1969 dan sekarang memiliki lebih dari 6.000 lokasi di seluruh Amerika Serikat. Baru-baru ini, Wendy’s telah mendapatkan popularitas karena kehadiran media sosialnya yang lancang.

Wendy’s Feed the Fam Meal Deal mencakup dua Sandwich Ayam Pedas, dua Burger Keju Jr. Bacon, dan empat kentang goreng kecil. Wendy’s menawarkan pilihan makanan enak lainnya seperti Biggie Bag Meal Deal seharga $5, termasuk bacon cheeseburger, nugget ayam empat potong, api unggun, dan minuman. Lihat menu dolar untuk melengkapi makanan Anda!

Burger King

Burger King adalah restoran hamburger yang terkenal dengan sandwich Whopper-nya.Burger King menawarkan sarapan, makan siang, dan makan malam. Pendiri Burger King pertama kali membuka restoran di Florida sekitar tujuh puluh tahun yang lalu. Sekarang, ada sekitar 18.000 restoran di sekitar 100 negara berbeda.

Burger King menawarkan Family Bundle Classic untuk keluarga, termasuk dua sandwich Whopper, dua sandwich ayam asli, dua puluh chicken nugget, dua kentang goreng ukuran sedang, dan dua Hershey’s Sundae Pies. Tergantung pada lokasi Anda, paket makanan ini sekitar tiga puluh dolar. Untuk vegetarian, Burger King menawarkan Impossible Whopper!

McDonald’s

McDonald’s didirikan pada tahun 1940 dan merupakan restoran cepat saji drive-up revolusioner.Sekarang, ini adalah restoran cepat saji paling produktif di dunia. Restoran ini terkenal dengan Big Mac, McNuggets, dan Happy Meal. Hampir 40.000 lokasi McDonald buka di seluruh dunia.

Untuk keluarga, McDonald’s adalah pilihan makan malam yang hemat biaya. Happy Meal adalah pilihan makan malam yang cocok untuk anak-anak, dengan hamburger atau nugget ayam, kentang goreng atau irisan apel, dan jus apel atau susu cokelat. Untuk orang dewasa, cobalah McNugget ayam 20 atau 40 potong dengan BBQ atau saus asam manis. Selain itu, menu dolar termasuk McDouble dan McChicken, cocok untuk makan malam.

Popeyes

Popeyes adalah restoran ayam bergaya Louisiana yang menyajikan masakan cajun kasual cepat . Pada tahun 2020, sekitar 3.500 lokasi Popeyes melayani pelanggan secara global. Popeyes menawarkan ayam goreng ringan dan pedas serta sandwich ayam dan udang babak belur. Popeyes menawarkan 10, 12, atau 16 potong ayam goreng dengan biskuit dan lauk pauk untuk makan keluarga.

Sisi termasuk makaroni dan keju, kentang goreng cajun, kentang tumbuk dengan saus cajun, dan kacang merah dan nasi. Keluarga juga dapat memesan delapan sampai enam belas potong ayam tender makanan dengan sisi, atau kesepakatan makan yang mencakup beberapa sandwich ayam.

Makanan Keluarga Cepat Saji Terbaik

• Roti Panera
• domino
• Pasar Boston
• KFC
• Cewek-fil-A
• Taco Bell
• Wendy’s
• Burger King
• McDonald’s
• Popeyes

Pikiran Akhir

Restoran cepat saji adalah sumber yang bagus untuk keluarga yang sibuk. Dari ayam goreng hingga taco hingga hamburger dan seterusnya, pilihan untuk makan malam keluarga yang terjangkau hampir tak terbatas dengan aksesibilitas restoran cepat saji di setiap komunitas. Boston Market menawarkan ayam rotisserie dan lauk pauk untuk makan malam keluarga sambil duduk, sementara Taco Bell menambahkan bakat menyenangkan dengan taco renyah dan sentuhan kayu manis.

Makanan keluarga khas Burger King termasuk makanan penutup yang lezat, dan McDonald’s memberi anak-anak sesuatu yang dinanti-nantikan dengan Happy Meal mereka. Nikmati permainan sepak bola dan resital piano tanpa khawatir tentang makan malam. Salah satu restoran di daftar ini ada untuk kebutuhan makan keluarga Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang tempat makan cepat saji terbaik di daerah Anda, lihat 12 Tempat Makanan Cepat Saji Terbaik yang Buka Terlambat .

5 Pizza Favorit Kami Di Bangkok (Tlasiapizzaweek) – Dekade Terakhir Telah Melihat Sebuah Ledakan restoran dan masakan internasional di Bangkok, dengan segala sesuatu mulai dari koki berbintang Michelin hingga rantai makanan cepat saji yang bergerak dari seluruh dunia.

5 Pizza Favorit Kami Di Bangkok (Tlasiapizzaweek)

ffaire  – Permainan pizza sangat kuat, dengan opsi yang paling menonjol di sini dimulai sebagai proyek kecil yang memprioritaskan bahan, rasa, dan teknik impor yang otentik. Kami katakan, Anda tidak bisa salah dengan kesederhanaan dan layanan. Jadi, inilah lima perhentian pizza favorit kami di Bangkok.

Baca Juga : 12 Burger Terbaik Dunia Dan Di Mana Menemukannya

1. Pizza Mania

Mengkhususkan diri dalam pizza neo Neapolitan, dan tanpa tekanan dari restoran yang berdiri sendiri, Pizza Mania berfokus pada peningkatan pengiriman pizza di Bangkok dengan kualitas, kecepatan, dan keunggulan teknisnya. Russell Davis yang berasal dari Tennessee, mantan anggota Peace Corps yang belajar sendiri membuat pizza online, telah menjalankan pertunjukan selama satu dekade.

“Dalam bisnis pizza, mereka mengatakan buat apa yang ingin Anda makan,” katanya, “jadi saya mengikuti saran itu dan itu sangat membantu saya.” Kami setuju. Keraknya sedikit kenyal di bagian dalam, dengan pinggiran yang renyah diolesi dengan minyak zaitun yang secara bertahap melunak ke arah tengah, dan semuanya disatukan dengan bantuan saus yang banyak dengan jumlah manis yang tepat, ditambah keju lengket.

Ingin menjaga hal-hal tradisional? Coba Salami & Sosis. Tetapi jika Anda ingin mengubah keadaan sedikit seperti saya, The 240 adalah cara yang tepat, dibakar dengan jalapeno acar, keju kambing Prancis yang lembut, dan daging asap. Kami secara khusus merekomendasikan penawaran pizza Detroit Style sebulan sekali.

Ini adalah satu-satunya tempat di mana Anda akan menemukan suguhan gurih ini di Thailand: pikirkan kerak mentega yang tebal dalam wajan besi berbentuk persegi, dimensi memasak adonan dengan kombinasi sempurna antara pinggiran yang renyah dan bagian dalamnya yang empuk.

2. Chef Bing Pizzeria

Ada sangat sedikit irisan di luar New York City yang dapat membawa Anda ke sana seperti Chef Bing’s. Menggabungkan waktunya tinggal dan bekerja di Big Apple hanya dengan bahan-bahan terbaik, Chef Bing menjadikan restorannya sebagai tempat yang wajib dikunjungi oleh semua penggemar pizza di Bangkok.

Dalam banyak hal yang ngotot pada tradisi, ia mengkhususkan diri pada pai besar 18 inci dan pepperoni babi dan sapi klasik yang bersumber dari Amerika Serikat meskipun, teman-teman Thailand yang tidak menyukai sapi dan lainnya, perhatikan bahwa dia menambahkan daging babi khusus hanya bekam pepperoni untuk menunya akhir-akhir ini.

Semua pai Bing adalah portal ke irisan tradisional US$2 yang di New York memberi makan semua orang mulai dari raksasa industri hingga mahasiswa bangkrut. Kami sarankan Anda mencobanya dengan sayap kerbaunya yang fantastis pasangan yang sempurna.

3. Peppa

Saat menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik yang telah terbukti, sederhana adalah satu-satunya cara. Peppina secara ketat menganut praktik yang melestarikan tradisi Neapolitan Pizza, sedemikian rupa sehingga menjadi satu-satunya restoran di Bangkok yang dilantik ke dalam Associazione Verace Pizza Napoletana yang berorientasi pada sejarah dan metode.

(Tidak heran bahwa pendiri Peppina juga berada di belakang Appia trattoria Romawi resep desa yang tercinta.) Saksikan adonan fantastis mereka, yang keluar dari oven kayu-api impor mereka yang cantik dan hidup di ruang halus antara renyah dan lembut. Basis yang sempurna untuk pilihan topping yang sederhana namun beragam.

Setiap pizza di atasnya dengan bahan-bahan impor yang memberi pizza Peppina rasa yang sulit ditemukan di luar Italia. Tomat San Marzano meledak dengan profil manis dan sedikit asam. Mozzarella fior di latte menambahkan krim ringan. Charcuterie seperti salami pedas membuat kue Anda naik beberapa tingkat.

Itulah sebabnya kami menyarankan Anda mencoba Diavola; itu benar-benar memberi Anda sedikit gula, rempah-rempah, dan semuanya enak. Cucilah dengan salah satu koktail yang dibuat dengan baik di salah satu dari beberapa lokasi mereka di sekitar Bangkok meskipun jika Anda bisa, kunjungi yang asli di Sukhumvit 33 untuk daging panggang dan makanan laut yang lezat juga.Burung gagak Bt380-780.

4. Pizza Massilia

Dengan akar Italia, bahan-bahan segar Italia dan Prancis, dan pendekatan artisanal untuk pembuatan pizza, chef Luca Appino dari restoran mewah favorit masyarakat La Bottega di Luca menunjukkan mengapa dia adalah salah satu pembawa standar masakan Italia di Asia. Massilia dimaksudkan untuk menjadi pizza Mediterania pesisir karenanya pai landak laut bintang mereka.

Pizza itu sendiri, yang sekarang memiliki 23 pilihan menu, sebenarnya relatif ringan, dan Luca beralih ke dorongan sehat akhir-akhir ini. Semua pizza dibuat dengan tepung organik Italia, minyak zaitun bio extra virgin, tomat San Marzano, dan bahan-bahan lain yang bersumber langsung dari Italia; semuanya tersedia bebas gluten, dan Massilia telah berupaya mengurangi jumlah kalori dengan opsi kerak yang lebih tipis. Untuk pilihan non-pizza: dapatkan sandwich mortadella ataucasoncelli dengan truffle .

5. Restoran Pizza Mazzie

Pizzeria Mazzie menganut gaya restoran pizza “duduk” lama di New York (mungkin Anda sudah menunggu dalam antrean tak berujung di Lombardi’s atau Grimaldi’s?), Dan profil rasa dari etalase pizza legendaris di sana seperti Di Fara dan Totonno’s. Ini meningkatkan permainan di kancah pizza Bangkok dengan campuran kepatuhan terhadap praktik berusia puluhan tahun dan teknik, peralatan, dan bahan sekolah baru.

Teknik ragi alami digunakan untuk adonan, yang dimasak dalam oven buatan tangan dari Italia. Kotak pemeriksaan kayu cedar merah Jepang untuk menambahkan rasa “manis” yang unik, sementara kayu keras yang bersumber secara lokal memberikan ciri khas asap ringan Mazzie selama proses memasak suhu tinggi. Kami merekomendasikan The Hot Hipster, yang bernyanyi dengan salami Tuscan pedas yang tidak akan segera Anda lupakan.

12 Burger Terbaik Dunia Dan Di Mana Menemukannya – Silakan, temukan kami perasaan yang lebih memuaskan daripada meraih burger berair dengan kedua tangan dan menyelam untuk gigitan pertama sementara saus rahasia menetes ke lengan Anda. Sulit, kan?

12 Burger Terbaik Dunia Dan Di Mana Menemukannya

ffaire  – Nah, pindahlah, sayap ayam dan pizza, karena makanan pokok Amerika Utara yang menyebar ke seluruh dunia seperti api, tentu saja adalah burgernya. Anda akan sangat kesulitan menemukan satu restoran, pub, restoran, atau bar di seluruh AS yang tidak menyajikan setidaknya beberapa jenis burger. Restoran dan kedai burger tidak hanya di seluruh negeri tetapi di seluruh dunia memperebutkan gelar burger terbaik dunia dan terus-menerus berusaha untuk mengalahkan satu sama lain, terkadang dengan tambahan yang mewah dan terkadang dengan menyempurnakan kesederhanaan.

Baca Juga : 9 Pizza Italia Terbaik

1. Bleecker Black Burger   Bleecker

Pencinta burger akan menemukan hidangan lezat ini di Bleecker di London, yang dinamai sesuai dengan jalan favorit pemilik Zan Kaufman di Manhattan. Restoran ini telah menerima penghargaan luar biasa dari burger terbaik kota tidak hanya sekali tetapi dua kali, dipilih oleh Time Out London.

Pemiliknya terinspirasi oleh burger yang dia cicipi ketika di New York, jadi memutuskan untuk meninggalkan semuanya, bergerak melintasi kolam dan membuka kedai burgernya sendiri dan tekad serta perhatian benar-benar bersinar di burger, khususnya Bleecker Black yang terkenal. Tidak perlu peralatan makan di sini. Ini semua tentang turun dan kotor dengan nyonya burger Anda.

2. The Burger  Raoul’s

Terletak di Prince St di Soho, Lower Manhattan, New York, Raoul’s menawarkan suasana Paris yang unik dengan salah satu burger paling enak di dunia. Raoul perlu membatasi produksi burger mereka dengan reputasi yang begitu dihormati. Jika tidak, mereka tidak akan pernah bisa memenuhi permintaan restoran hanya membuat 12 burger semalam, jadi sampelnya kompetitif.

Patty panggang di “The Burger’ berat dengan Sandung lamur dan ditaburi merica dan garam, seperti steak bumbu klasik Anda. Disajikan dengan irisan bawang merah, cornichons, dan sayuran hijau, semuanya di atas challah roll, di samping krim lezat- dan-cognac au saus Poivre tidak seperti yang lain.

3. The Jackie-O   Fat Bobs Bar & Grill

Untuk bagian selanjutnya dari perjalanan burger lezat kami di seluruh dunia, kami menuju ke Land Down Under, khususnya pinggiran tenggara Melbourne. Di kawasan industri Moorabbin, penggemar burger terkejut menemukan salah satu burger terbaik di negara ini terletak di tempat yang biasanya tidak Anda harapkan. Estetikanya mengambil inspirasi dari restoran klasik Amerika tahun 1950-an, yang dipagari dengan neon dan papan nama jadul.

Burger andalannya, Jackie-O, terdiri dari 180 gram patty daging sapi yang lezat, ditambah hiasan klasik Anda: tomat, keju fontina, bawang merah, selada, mustard, dan sedikit saus ajaib Fat Bob.

4. Backyard Burger  Gordon Ramsay Burger

Ketika Anda memiliki nama seperti Mr. Gordon Ramsay yang terikat pada restoran, pelanggan masuk hanya dengan harapan tertinggi. Dan anak laki-laki, apakah pendirian Las Vegas ini memenuhi harapan itu. Ini adalah restoran ketiga koki hebat di Vegas, dan sangat populer di kalangan pengunjung, terutama mereka yang menginap di Planet Hollywood. Pada bulan September 2016, Gordon Ramsay Burger mencatat dua juta penjualan burger, dan jumlahnya terus bertambah sejak saat itu, jadi popularitasnya berbicara sendiri.

5. The Burger Dirty Bones

Dengan enam ons daging sapi tua bersama dengan daging asap hitam, saus gorgonzola yang lengket, acar jalapeos, bayam bayi, dan irisan bawang putih aioli, ‘The Burger’ di Dirty Bones di Kensington, London pasti akan memuaskan penggemar burger, baik itu dari daerah atau dari jauh. Itu terus-menerus dinilai di antara burger paling menakjubkan, di seluruh kota dan di seluruh benua.

Lokal menyajikan berbagai makanan dan koktail yang menenangkan di New York, tetapi burger adalah tempat yang benar-benar bersinar. Selain burger khasnya, para koki juga membuat burger yang diolesi dengan rarebit Welsh dan Cheeseburger Dumplings.

6. The Ozersky Burger

Ketika Anda telah dinilai sebagai burger terbaik di Dallas, sebuah kota dengan pemandangan kuliner yang sedang booming, maka Anda tahu bahwa Anda telah melakukan sesuatu yang agak luar biasa. Itulah yang terjadi dengan The Ozersky Burger di Knife Dallas, dinamai dari penggemar burger Josh Ozersky (yang lebih suka makanannya sangat sederhana).

Tidak ada yang terlalu mewah dan unik tentang Ozersky. Ini hanya burger dasar yang disajikan dengan sempurna. Daging sapi 44 Farms bersih, bawang merah diiris dengan tingkat ketipisan yang tepat, dan acar memberikan keseimbangan keseluruhan untuk menjadikannya sepuluh dari sepuluh mutlak untuk dieksekusi.

7. The Smokey Burger   Burger Liquor

Ya, semuanya lebih besar di Texas, tetapi untuk pemberhentian berikutnya, kami menuju ke Wellington, Selandia Baru, di mana, tampaknya, semuanya lebih enak. Di Burger Liquor, pemilik ingin menyajikan burger dan minuman kelas atas tanpa pelanggan harus menunggu setengah jam, dan mereka telah mewujudkan visi mereka dengan sempurna.

The Smokey Burger, makanan terdepannya, disajikan dengan patty A-grade, di atasnya dengan daging asap bergaris dan lezat, onion ring remah ganda, saus khas Thailand, dan roti brioche. Ini menjadi hit dengan penduduk setempat. Namun, sebagian besar belum ditemukan oleh internasional, meskipun hanya masalah waktu.

8. The Butchers Club Burger  The Butchers Club

Mungkin sedikit mengejutkan untuk menemukan salah satu burger terbaik dunia (hidangan yang biasanya khas Amerika) di lokasi Asia, namun, ketika kita mempertimbangkan jumlah internasional di kota, serta fakta bahwa koki eksekutif berasal dari Kanada, itu mulai sedikit lebih masuk akal. Dia bahkan mengatakan pada dirinya sendiri bahwa “hamburger adalah sesuatu yang Anda makan di Amerika Utara,” dan dia membawa tradisi dan keunggulan itu ke Hong Kong.

Di Tin Wan, burger spesial The Butchers Club terdiri dari burger daging sapi Angus kering dengan bacon berlapis maple, cheddar tua, dan saus burger bawang karamel. Nyam.

9. FleurBurger  Fleur

Bisa dibilang, makan burger cepat di Shake Shack atau In-N-Out akan berhasil, dan dengan tagihan di bawah $10, sulit untuk mengatakan tidak. Namun, di restoran Fleur di Las Vegas , $10 bahkan tidak akan memberi Anda serbet. FleurBurger, yang dianggap sebagai salah satu burger terbaik di dunia, dan pasti yang paling mahal, dibandrol dengan harga $5.000.

Apakah itu sepadan dengan jumlah yang luar biasa itu? Yah, kebanyakan orang tampaknya berpikir begitu. Hidangan ini hadir sebagai perpaduan foie gras, banyak truffle, daging sapi Kobe kualitas tertinggi dan disajikan bersama sebotol Petrus yang langka.

10. Big Mac McDonald’s

Sebut kami gila, tapi bagaimana mungkin kami bisa meninggalkan burger yang terjual 550 juta kali setiap tahun di Amerika saja? Itu berarti setiap detik, ada 17 orang di seluruh negeri yang mengisi wajah mereka dengan ikon McDonald’s. Ini mungkin tidak di atasnya dengan truffle eksotis yang disajikan di samping sebotol Champagne tahun 1950-an yang gemerlap, tetapi itu laku. Dan dengan angka-angka astronomis semacam itu, itu pasti melakukan sesuatu yang benar.

Ini adalah lapisan daging dan roti, ditambah selada parut, acar, dan saus Big Mac spesial McDonald’s, semuanya disajikan dengan roti wijen dan tampaknya, dunia tidak akan pernah puas.

11. The Emmy Burger Emily

Emily di New York adalah restoran yang hanya menyajikan satu burger, yaitu Emmy Burger. Namun, dalam jumlah terbatas dijual setiap hari, dan biaya makannya USD 26 dengan kentang goreng. Selain itu, Emmy Burger dibuat dengan roti pretzel panggang yang dibeli dari toko roti Tom Cat, cheddar Grafton usia 1 tahun, daging sapi kering usia 1 bulan dari Pat LaFrieda, acar, bawang, dan saus Emmy yang lezat. Mencicipi Emmy Burger terasa seperti surga, dan makanan ini layak mendapat tempat terbaik di antara burger terbaik dunia.

12. Ari Gold  Patty & Bun

Patty & Bun adalah restoran burger yang berbasis di London, Inggris. Rantai ini juga berkembang ke beberapa lokasi lain di Inggris, berkat burger unik lezat yang mereka layani. Selain itu, restoran ini menggunakan roti brioche berwarna cokelat keemasan yang dicampur dengan daging lezat yang pasti akan memuaskan hasrat burger semua orang. Ari Gold adalah salah satu kreasi orisinal yang dibuat oleh Patty & Bun dan spesial imajinatif lainnya, seperti Smokey Robinson. Saat mengunjungi Patty & Bun, orang-orang juga harus mencoba sisi unik restoran ini, terutama kentang goreng asin rosemary yang lezat.

9 Pizza Italia Terbaik – Pizza mungkin merupakan makanan nasional Italia, tetapi tidak ada pizza nasional Italia. Konsensus terbatas pada satu poin: pizza saya lebih baik dari Anda. Ketika saya bertanya kepada penulis makanan Neapolitan Vincenzo D’Antonio apa pendapatnya tentang pizza di Roma, dia menjawab dengan singkat: “Saya beruntung saya tidak tinggal di Roma.”

9 Pizza Italia Terbaik

ffaire – Dukungan untuk gaya pizza lokal dapat mendarah daging, seperti kesetiaan tanpa syarat kepada Chicago Cubs. Tidak ada jenis pizza yang seperti yang Anda tumbuh bersama. Itu mungkin mengapa beberapa orang Amerika merasa bertentangan dengan pizza yang mereka coba di negara lama. Jadi bagaimana jika pizza Sisilia di Palermo lebih otentik daripada adaptasi Italia-Amerika di Boston? Ini bukan pizza mereka.

Baca Juga : 10 Resep Junk Food Terbaik

Loyalitas seperti itu patut dipuji, tetapi juga membatasi. Cinta pizza pertama Anda belum tentu yang terbaik, dan tentu saja tidak harus menjadi yang terakhir. Tidak ada poin kebajikan yang diberikan untuk pizza monogami, atau untuk membatasi hubungan Anda pada satu bentuk tubuh, seperti persegi dan berat. Di Italia, di mana pizza luar biasa hadir dalam beberapa gaya, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah mengetik. Inilah cara menavigasi poliamori pizza di Italia.

1. Pizza Napoletana

Napoli berbagi kecintaannya pada pizza dan pasta kering dengan dunia, tetapi ada sesuatu yang hilang dalam terjemahan. Daripada makan pasta al dente dan pizza lembut, cara Neapolitan, orang asing belajar melakukan yang sebaliknya. Orang Italia juga mengembangkan preferensi untuk pizza yang retak di bawah tekanan. Ketika Giovanni Santarpia pertama kali membawa pizza Neapolitan sejati ke utara ke Tuscany, penduduk setempat tidak meninggalkan botol anggur di depan pintunya sebagai rasa terima kasih. Mereka menginginkan, seperti yang dikatakannya, pizza tipis yang renyah seperti biscotti.

Kelembutan kerak pizza Neapolitan sejati sebagian berasal dari dimasak dalam oven berbahan bakar kayu 900 derajat. Gelembung udara dalam adonan didorong keluar oleh pizzaiolo yang terampil untuk membentuk cornicione (pinggiran) dasar pizza membengkak, arang, dan melepuh sebelum remah bagian dalam mengering dan mengeras. Tetapi adonan itu sendiri dibuat agar elastis, mampu membuai tomat dan mozzarella yang berharga dari wilayah Campania dalam lipatan yang penuh kasih.

“Sensasi yang Anda dapatkan dari makan pizza yang lembut dan beragi baik itu berbeda,” kata Santarpia. “Anda merasakan semua rasa dalam satu gigitan.” Pizza soft-core akhirnya mengembangkan pengikut hardcore di daerah-daerah yang jauh dari Naples, juga, Florence: Garis-garis untuk pizza klasik Napoletana meluas di luar Santarpia, restoran pizza Giovanni, hampir setiap malam. Tempat makan pizza Napoletana: 50 Kalò, Naples; Pizzeria La Notizia, Napoli

2. Pizza al Taglio

Pizza al taglio bergaya Romawi (“by the cut”) dipanggang dalam loyang dan dijual dengan potongan, maka nama alternatifnya pizza in teglia (“pizza in the pan”) dan pizza al trancio (“pizza by the slice” ). Anda memesan seperti yang Anda lakukan di toko keju, membuat pilihan Anda dari etalase, memberi tahu server berapa banyak yang harus dipotong dan dibayar berdasarkan beratnya. Kembali pada hari itu, camilan sore anak-anak Romawi dipesan sebagai ‘na piotta di pizza slang untuk “pizza senilai 100 lira.”

Pizza al taglio dipanggang dalam oven listrik hingga 15 menit, menghasilkan kerak emas yang renyah, lapang, hingga setebal satu inci. Waktu memasak yang lebih lama tidak selalu ideal untuk topping. Untuk mencegah overcooking atau pemasakan yang tidak perlu, beberapa aksesoris pizza ini diaplikasikan di tengah atau setelah dipanggang. Mengapa tindakan pencegahan seperti itu untuk makanan jalanan yang begitu sederhana? Karena pizza al taglio, yang terbaik, adalah platform untuk beberapa keju, daging yang diawetkan, makanan laut, dan hasil bumi yang paling berharga di Italia.

Tidak semua pizza al taglio adalah Romawi, meskipun Anda mungkin mendengarnya disebut pizza Romana, dan tidak semua pizza Romana adalah pizza al taglio. Pizza al taglio disiapkan di banyak daerah di Italia dan memiliki karakteristik regional yang berbeda. Versi bulat dari pizza Romana pizza Romana tonda (lihat di bawah) memiliki kerak yang sangat tipis dan renyah, tanpa ada bagian yang terpotong.

Adonan untuk “pizza by the cut” bahkan tidak harus dicetak dalam wajan. Beberapa dipanggang langsung di permukaan batu oven dan sesuai dengan deskripsi pizza alla pala (lihat di bawah). Tempat makan pizza al taglio: Bonci Pizzarium, Roma; Pizzeria Angelo e Simonetta, Roma; Pizzeria Panetteria Bosco, Tempio Pausania, Sardina

3. Pizza Siciliana

Di Amerika Serikat, “Sicilian” terkadang identik dengan “persegi”, bentuk pizza yang disiapkan oleh imigran Sisilia dan keturunan mereka di Boston, Providence, New York, dan Detroit. Pizza Dunia Baru ini mungkin terinspirasi oleh sfincione dari Palermo atau cudduruni dari Syracuse, dua jenis pizza Sisilia yang biasanya dijual di toko roti dan disamakan, karena rotinya, dengan focaccia Sisilia. Kotak pizza ini juga bisa menjadi pendahulu pizza al taglio.

Meski begitu, ketika Anda memesan pizza di sebagian besar wilayah Sisilia, Anda biasanya mendapatkan satu pai bulat atau, dalam kasus pizzolo isi, dua pai bulat yang ditumpuk di atas satu sama lain. Istilah “pizza Siciliana” kurang didefinisikan berdasarkan bentuk daripada bahan-bahan lokal: semolina dan biji-bijian lain yang ditanam di dalam adonan; topping keju kambing, Pecorino Siciliano, dan keju susu sapi lokal apa pun kecuali buffalo mozzarella. Ikan teri ada di mana-mana. Debu remah roti adalah indikator lain yang cukup andal. Tempat makan pizza Sisilia: Spinnato, Palermo

4. Pizza Gourmet

“Gourmet” adalah label luas untuk etos baru yang mengangkat pizza ke standar masakan haute. Dua pria dari Verona Simone Padoan dari I Tigli dan Renato Bosco dari Saporè membuat pizza mereka sedikit demi sedikit, seperti yang dilakukan oleh koki berbintang Michelin. Anda pernah mendengar tentang makanan pinset? Ini adalah pizza pinset, sering dipotong menjadi segitiga kecil tanpa cacat yang dilihat sebagai wahyu oleh juara mereka di pers makanan, atau sebagai kekejian oleh pembuat pizza yang ditunda oleh kerewelan dan yang menganggap “gourmet” sebagai kata untuk sok.

Bosco juga tidak peduli dengan istilah “gourmet”. “Bagi saya, istilah yang tepat adalah ‘pizza contemporanea’,” katanya. “Pizza berkembang tidak hanya dalam hal memasak, tetapi juga untuk pilihan bahan baku dan untuk studi ragi.” Dengan fokus fanatik mereka pada tepung gandum utuh, biji-bijian kuno, dan permulaan penghuni pertama, para pecinta pizza gourmet adalah bagian dari gerakan memanggang kerajinan.

Obsesi dengan sumber berjalan dalam. Apa yang membedakan mereka dari rekan-rekan Amerika mereka adalah kemauan untuk bermain dengan berbagai adonan dan mengaburkan batas antara pizza yang indah dan roti artisanal dengan topping mewah: Aria di Pane Bosco yang terkenal adalah bulu emas dari keduanya. Tempat makan pizza gourmet: I Tigli, Verona; Saporè, Verona; Pomodoro & Basilico, Turin

5. Pizza Romana Tonda

Pada tahun 1492, Christopher Columbus meyakinkan semua orang bahwa dunia itu bulat, bukan datar. Pemuja pizza Romana tonda melihat dunia sebagai bulat DAN datar. Sedangkan pizza Neapolitan floppy dan bendy, dengan cornicione yang begitu mengembang sehingga tampaknya menggunakan steroid daripada ragi, pizza bundar Roma memiliki kerak yang sangat tipis, sangat renyah, dan mandiri. Jika Anda memegang sepotong pada ujungnya yang membulat, titik segitiga tidak akan pernah melorot. Retakan yang terjadi ketika Anda mencoba untuk melipat sepotong usaha yang sia-sia dikenal sebagai scrocchiarella dan merupakan gaya tersendiri. Tempat makan pizza Romana tonda: Emma, Roma; Li Rioni, Roma

6. Pizza Fritta

Jika pizza fritta membutuhkan waktu untuk memikat orang Italia di luar Napoli, itu mungkin karena menggoreng makanan yang bertepung dan keju seperti pizza mungkin tampak tidak bijaksana. Orang-orang di Skotlandia menyukai pizza goreng, tetapi mereka juga makan bar Mars yang digoreng, jadi tidak ada yang tahu. Selain itu, pizza fritta akhirnya memiliki momennya. Makanan jalanan yang berminyak sedang trendi, makan adonan roti yang dimasak dalam tong besar minyak panas telah kehilangan stigmanya dan, mungkin yang paling penting, pizza fritta terlihat sangat bagus di Instagram.

Terlebih lagi, pizza fritta bergaya Neapolitan adalah keajaiban ilmu memasak: Anda memasukkan adonan isi berbentuk lingkaran atau setengah bulan ke dalam penggorengan dan melihatnya membengkak dan berubah warna. Keluarlah kepompong kebaikan emas yang sangat lapang. Begitu dibuka, isiannya seperti ricotta, provola (keju asap), tomat, salami belum tersentuh minyak setetes pun. Anda hampir tidak membutuhkan serbet. Hampir. Tempat makan pizza fritta: La Masardona, Naples; Antica Pizza Fritta da Zia Esterina, Milan

7. Pizza alla Pala/Pizza a Metro

Ini adalah istilah alternatif untuk pizza lonjong yang dipanggang langsung di lantai batu oven pizza. Pikirkan papan pizza. Pizza a metro berukuran sesuai dengan jumlah orang yang membagikannya, hingga satu meter, seperti namanya “pizza by the meter”. Pizza alla pala dapat dipotong menjadi irisan persegi.

Pala adalah bahasa Italia untuk “kupas”, alat seperti sekop bergagang panjang yang digunakan untuk memasukkan dan mengeluarkan pizza dari oven. Tekstur dan kedalaman dapat bervariasi, tetapi dalam kebanyakan kasus pizza ini renyah dan setidaknya setebal setengah inci. Tempat makan pizza alla pala: Antico Forno Roscioli, Roma; Pizza a Metro da Gigino, Vico Equense

8. Calzone

Praktek melipat adonan pizza di atasnya sendiri sudah ada sejak 150 tahun yang lalu: Di Usi e Costumi di Napoli (“The Traditions and Customs of Naples”) calzone terdaftar sebagai salah satu gaya utama pizza. (Ini adalah pilihan ketiga, tepat setelah pizza kombinasi datar yang ditaburi keju parut, lemak babi, basil, dan mungkin juga mozzarella, prosciutto, atau kerang.)

Mengenal calzone sebagai jenis pizza tidak berarti harus disiapkan dengan cara yang sama. Kalau tidak, Anda mungkin berakhir dengan lima inci kerak di sekitar perbatasan. “Anda menyebarkan adonan seperti yang Anda lakukan untuk pizza biasa,” saran master pizzaiolo Enzo Coccia dari Pizzaria La Notizia di Naples, “tetapi Anda tidak membuat cornicione.”

Calzone yang terbaik tidak memiliki penghalang masuk yang tebal dan berat. Anda ingin menikmati ricotta yang mengepul, mozzarella yang meleleh, dan kelezatan lainnya dari dapur pizza secepat dan semudah mungkin. Percaya atau tidak, ada yang namanya calzone ringan. Tempat makan calzone: Pepe di Grani, Caiazzo. Pizzeria Da Attilio, Napoli

9. Pizza Italiana

Ini adalah gaya yang tidak ada di atas. Ini juga dapat dikenali sebagai “classica,” “tradizionale,” atau, dalam arti umum, “Napoletana.” Ini pizza menurut model Italia, berbeda dengan pizza Amerika: Ukuran kecil (sekitar 12 inci). Kerak yang lebih tipis. Lebih sedikit topping dan lebih sedikit. Pre-set yang familier (Margherita, marinara, Napoli, quattro stagioni, capricciosa) daripada desain sendiri. Tidak ada peperoni. Tidak ada ayam. Tidak ada nanas.

Orang Italia Selatan mungkin menyamakan istilah “pizza Italiana” dengan pizza industri, makanan cepat saji, atau supermarket, bahkan jika beberapa dibuat dengan tangan dengan bahan-bahan segar dan dipanggang dalam oven berbahan bakar kayu. Salah satu kata pujian tertinggi untuk pizza Italiana apa pun adalah “dapat dicerna”.

Dengan pizza yang lebih rendah, adonan sering kali disajikan dengan tergesa-gesa. Pizza meninggalkan Anda dengan perasaan kembung yang berlangsung selama berjam-jam. Dengan pizza yang enak, adonan memiliki banyak waktu untuk beristirahat dan berfermentasi. Itu tidak akan berlubang untuk malam di usus Anda. Ketika di Italia, Anda biasanya tidak mencari pizza Italiana. Ini menemukan Anda. Dengan sedikit keberuntungan, itu akan digeribil.

10 Resep Junk Food Terbaik – Kami tidak menunjuk jari, tetapi sangat mungkin Anda mungkin atau mungkin tidak mencari beberapa junk food yang serius hari ini. Tetapi apakah Anda sedang mengamati acara khusus atau hanya dalam mood untuk beberapa makanan kesenangan yang bersalah, membuatnya di rumah membuka dunia pilihan yang sama sekali baru.

10 Resep Junk Food Terbaik

ffaire – Goreng beberapa tater tots atau keripik kentang dengan topping dan rasa unik untuk karbohidrat renyah yang terbaik. Nacho buatan sendiri, popcorn, dan hot dog membangkitkan kenangan akan stadion baseball dan pameran negara bagian, tetapi rasanya jauh lebih enak. Atau nikmati hidangan manis dengan sundae, milkshake, atau permen buatan sendiri untuk mengakhiri pesta memanjakan Anda dengan nada tinggi.

Baca Juga : 10 Makanan Teraneh Yang Dapat Anda Coba Di Seluruh Dunia

Kentang Goreng Tipis dan Renyah Sempurna

Kentang goreng yang ideal untuk pecinta makanan cepat saji: panjang dan tipis, semua renyah dan menggelembung di luar, lembut dan ringan di dalam. Trik-nya? Semuanya bermuara pada rekayasa balik goreng McDonald’s.

The Ultimate Poutine

Ingin tahu apa lagi yang bisa Anda lakukan dengan kentang goreng buatan sendiri? Poutine adalah jawabannya. Taburi kentang goreng Anda dengan saus buatan sendiri yang kental dan dadih keju segar yang lembut untuk camilan yang asin, tajam, dan renyah sekaligus. Membuat saus, dadih keju, dan kentang goreng sendiri sepadan dengan usaha saat hasilnya sebagus ini.

Cincin Bawang Panggang Renyah Isi Mozzarella

Jika Anda pernah kesulitan memilih antara stik mozzarella dan onion ring, Anda tahu betapa sulitnya memesan makanan bar. Tetapi bagaimana jika ada makanan pembuka yang menggabungkan keduanya, sehingga Anda tidak akan pernah menghadapi keputusan yang kejam dan mustahil seperti itu lagi? Di bawah teori kerja bahwa tidak ada yang salah ketika saya menggabungkan makanan bar favorit saya, saya memutuskan untuk menggabungkannya dan membuat satu cincin untuk mengatur semuanya: Cincin Bawang Panggang Renyah Isi Mozzarella.

Chili Cheese Dog Grilled Cheese

Jika Anda menampar dahi Anda dan berseru “duh!,” maka kita bisa menghubungkannya. Menambahkan cabai dan irisan, hot dog goreng ke keju panggang Anda yang meleleh adalah hal yang mudah. Pastikan untuk memasak satu sisi roti sebelum ditaburi dengan cabai dan keju agar roti tidak berantakan.

Popcorn Keju Caramel Pedas

Asin dan manis adalah yang terbaik dari kedua dunia, bukan? Saus keju tabasco yang terbuat dari bubuk Kraft Macaroni & Cheese melapisi setengah dari jagung segar, sementara karamel buatan sendiri melapisi setengah lainnya. Pastikan kedua kelompok telah kering sebelum digabungkan, sehingga masing-masing dapat mempertahankan rasa masing-masing.

Keripik Kentang Ekstra Renyah

Kami pikir keripik kentang klasik harus berwarna kuning pucat dan asin, tetapi dengan kerenyahan yang kuat. Untuk mencapai trifecta ini, cuci irisan kentang Anda terlebih dahulu, dan tambahkan sedikit cuka ke dalam air saat merebus (seperti halnya kentang goreng). Keringkan dengan baik lalu goreng dalam batch untuk camilan asin yang optimal. Ingin memasukkan beberapa variasi ke dalam campuran?

Popper Jalapeño Goreng Renyah

Tidak ada yang lebih baik dalam kategori makanan pembuka junk food daripada popper jalapeo panas. Versi seukuran gigitan ini memiliki interior yang lembut, keju, dan kerak renyah yang tidak dapat dikalahkan. Pengerukan dua lapis dengan susu, tepung, susu, dan akhirnya remah roti menciptakan kerak yang tidak akan terlepas dari popper.

Pizza Pepperoni

Hal terbaik tentang membuat tater tots Anda sendiri adalah kustomisasi. Goreng kentang kubus sebelum digiling dalam food processor (jangan terlalu banyak bekerja) dan tambahkan bumbu, pepperoni, dan keju mozzarella. Bentuk menjadi silinder tradisional dan goreng lagi untuk tater tots yang merupakan kombinasi akhir dari dua junk food favorit: tots dan pizza.

Nacho

Apa yang diperlukan untuk membuat sepiring nacho penuh gaya bar yang luar biasa? Sebagai permulaan, setidaknya tiga jenis keju, dua jenis kacang-kacangan, dan dua aplikasi berbeda dari produk susu yang lembut dan tajam. Ini mungkin terdengar berlebihan, tetapi Anda akan lebih dari senang dengan hasilnya. Jika Anda berencana sebelumnya, semua bagian resep dapat dibuat sebelumnya kecuali guacamole dan perakitan.

Totchos (Tater Tot Nachos)

Ada beberapa mashup yang begitu menyayat hati, sangat lezat, sangat berminyak, sehingga layak untuk dicicipi, diuji, ditingkatkan, ditulis, dimodifikasi, diperluas, dikontrak, dipecah, dipasang kembali, dipecah lagi, dan mungkin dipasang kembali (setelah makan siang) sampai mereka akhirnya muncul dalam bentuk pamungkas mereka. Totcho itu Tater Tots yang didandani seperti nacho dengan saus keju lengket, salsa tomat hangus, chorizo ​​renyah, dan sayuran segar pasti begitu.

Sama seperti Anda dapat membuat atau menghancurkan sandwich tergantung pada bagaimana Anda menumpuknya, pelapisan yang tepat sangat penting dalam membuat baki totcho yang sempurna. Lapisi tots dan bahan-bahan Anda sehingga setiap tot tercampur rata, dari yang pertama hingga yang terakhir.

10 Makanan Teraneh Yang Dapat Anda Coba Di Seluruh Dunia – Seorang pecinta kuliner sejati tidak pernah takut untuk sepenuhnya membenamkan diri dalam pengalaman masakan lokal saat bepergian ke luar negeri. Tetapi ada titik di mana kita beralih dari pengalaman kuliner yang aneh dan indah menjadi sekadar aneh. Pernahkah Anda bertanya-tanya apa makanan paling aneh itu?

10 Makanan Teraneh Yang Dapat Anda Coba Di Seluruh Dunia

ffaire – Makanan aneh lebih sering daripada tidak hanya berbeda dari apa yang Anda ketahui, tetapi terkadang kita dapat dengan mudah mengklasifikasikannya sebagai makanan kotor. Apakah Anda seorang pemakan petualang, atau apakah Anda lebih suka tetap berpegang pada favorit penggemar yang biasa pada waktu makan? Jadi mungkin, Anda harus kekurangan piknik untuk mencoba beberapa hidangan aneh ini, tetapi setidaknya Anda bisa mengatakan bahwa Anda cukup berani untuk mencoba makanan teraneh di dunia.

10 Makanan Paling Aneh untuk Dicoba Saat Bepergian

1. Locusts, Israel

Kapan malapetaka belalang tidak dianggap sebagai gangguan? Ketika mereka adalah makanan lokal, tentu saja! Yah, malapetaka apa pun akan selalu menjadi gangguan, tetapi setidaknya yang ini juga berfungsi sebagai camilan yang renyah dan halal. Belalang adalah satu-satunya serangga yang dianggap Kosher dan merupakan sumber protein utama sehingga orang Israel membunuh dua burung dengan satu batu dengan membasmi hama ini dengan memakannya. Belalang goreng dan berlapis cokelat mengambil jalan-jalan dengan gerombolan secara harfiah. Apakah Anda akan cukup berani untuk menggigit? Serangga pasti dianggap sebagai makanan paling aneh, tetapi jangan kaget menemukan beberapa hewan merayap menyeramkan di beberapa menu di seluruh dunia.

Baca Juga  : Top 10 Hot Pot Cina Paling Populer

2. Century Egg, Cina

Juga dikenal sebagai telur seratus tahun atau telur seribu tahun, telur abad adalah hidangan kuliner berbasis telur Cina dan kelezatan yang mapan. Misalkan mereka tidak ingin menyebutnya telur busuk, meskipun pada dasarnya memang begitu. Itu dibuat dengan mengawetkan telur bebek, ayam, atau puyuh dalam campuran tanah liat, abu, dan garam selama berbulan-bulan pada saat kuning telur telah berubah menjadi hijau tua atau abu-abu dan memiliki bau belerang yang kuat.

3. Jellied Moose Nose, Kanada

Pada tahun 1830-an, penduduk asli di Kanada dan Alaska berburu rusa untuk makanan, dan setiap bagiannya digunakan. Resepnya bahkan ditampilkan dalam publikasi Buku Masak Utara tahun 1967. Selain melacak rusa, ini juga merupakan resep padat karya, karena rambut di dalam hidung rusa harus dihilangkan terlebih dahulu sebelum merebus dan merebus kembali hidungnya, dan akhirnya menutupinya dengan kaldu yang menjadi jeli. Voila: hidung rusa yang jeli!

4. Casu Marzu, Italia

Apakah Anda penggemar keju langka? Hebat, jadi bagaimana dengan keju langka yang dipenuhi belatung hidup? Terlalu jauh? Nah, makanan aneh berikutnya ini berasal dari Italia, jadi pasti enak kan? Juga dikenal sebagai “keju busuk”, kelezatan Sardinia ini disebut casu marzu dan terbuat dari Pecorino yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa. Kemudian untuk membuat keadaan menjadi lebih aneh, larva lalat keju (piophila casei) ditambahkan ke Pecorina, yang kemudian menetas di dalam, menggali, mencerna lemak, dan mengubah produk menjadi keju krim yang lembut. Anda dapat memilih untuk menikmatinya dengan atau tanpa belatung.

5. Tarantula Goreng, Kamboja

Hidangan berkaki delapan dengan masa lalu yang kelam, orang Kamboja yang kelaparan pertama kali mulai memakan laba-laba di bawah rezim Khmer Merah. Saat ini, arakhnida berbulu masih dianggap sebagai camilan populer di seluruh negeri bahkan ada satu kota di Kamboja yang dijuluki Spiderville karena penduduknya sangat suka makan laba-laba. Rupanya, rasanya sedikit seperti kepiting, jadi mungkin ini adalah tren serangga-sebagai-makanan baru yang bisa Anda ikuti.

6. Pie Stargazey, Inggris

Meskipun hidangan ini mungkin datang dengan nama yang terdengar romantis, itu mungkin bukan salah satu yang akan muncul di meja makan malam kencan. Juga dikenal sebagai pie gazey berbintang, makanan aneh ini berasal dari desa Cornish bernama Mousehole di Inggris. Disajikan secara tradisional pada tanggal 23 Desember, kisah di balik hidangan ini mungkin membuatnya sedikit lebih menggugah selera. Legenda mengatakan, suatu malam di abad ke-16, seorang pelaut heroik mendayung pada suatu malam di bulan Desember saat badai tinggi dan kembali dengan tangkapan yang cukup besar untuk memberi makan penduduk kota yang kelaparan. Pai Cornish dibuat dengan memanggang pilchard, telur, dan kentang di bawah kerak kue. Faktor kuncinya adalah kepala ikan harus keluar dari pai.

7. Tuna Eyeballs, Jepang

Ketika berbicara tentang tuna di Jepang, setiap potongannya dilahap sampai ke mata mereka. Masukkan makanan teraneh kami berikutnya: bola mata tuna. Pastikan Anda menambahkannya ke daftar belanja Anda saat menjalankan toko kelontong karena Anda dapat membelinya dengan harga murah di supermarket lokal. Jika Anda berani mencoba kelezatan amis ini, Anda bisa menemukannya di menu-menu restoran di seluruh tanah air. Secara alami, ada banyak resep bola mata tuna yang berbeda, tetapi cara termudah untuk memasaknya adalah dengan merebus atau mengukusnya, membumbui dengan bawang putih atau kedelai, dan Bon Appetit! Anda mungkin terkejut bahwa alih-alih terasa seperti tuna, bola mata tuna sebenarnya terasa seperti cumi-cumi.

8. Balut, Filipina

Masukkan kelezatan telur lainnya: balut Filipina. Apa itu balut? Nah, itu telur yang dibuahi biasanya bebek yang sekitar dua-tiga minggu dalam perkembangan, direbus hidup-hidup dan kemudian dimakan langsung dari cangkangnya, dibumbui dengan garam, cabai, dan cuka. Embrio dan semuanya? Ya. Secara tradisional, Anda dimaksudkan untuk membuat lubang di bagian atas, menyedot cairan gurih keluar, dan kemudian menghancurkan sisa bulu telur yang berkembang, tulang, dan semuanya.

9. Huitlacoche, Meksiko

Pernah ingin mencoba jamur jagung? Pikir tidak. Tapi Anda mungkin berubah pikiran setelah mencoba makanan aneh yang berasal dari Meksiko ini. Huitlacoche, juga dikenal sebagai jagung bakar atau truffle Meksiko, adalah makanan lokal yang sebenarnya adalah tongkol jagung yang sakit. Panjang dan pendeknya adalah huitlacoche terbuat dari penyakit tanaman yang tumbuh di telinga jagung, di sekitar biji, di awan kelabu yang bengkak. Sangat dianggap sebagai spesialisasi kuliner, hidangan ini tampaknya memiliki rasa kayu yang bersahaja dari jamur.

10. Surströmming, Swedia

Anda mungkin bahkan tidak dapat mencoba yang satu ini setelah mencium aroma kelezatan Swedia ini. Surströmming tidak terdengar begitu mengancam; ikan haring Laut Baltik yang difermentasi dengan asin ringan telah menjadi makanan pokok tradisional dalam masakan Swedia sejak abad ke-16. Tetapi begitu Anda mengetahui bahwa surströmming berarti “ikan haring asam” dan memiliki aroma yang cocok, Anda mungkin berubah pikiran. Saat membuat hidangan aneh ini, garam secukupnya digunakan untuk mencegah ikan hering mentah membusuk saat difermentasi. Setidaknya enam bulan kemudian, dan Anda bisa mencium bau ikan haring itu sebelum Anda melihatnya. Kaleng surströmming yang baru dibuka memiliki salah satu bau makanan paling busuk di dunia. Sudahlah, makan makanan paling aneh ini, bisakah kamu menahan baunya?

Dan begitulah, daftar 10 makanan paling aneh di dunia. Ketika datang ke makanan aneh, kadang-kadang Anda hanya perlu memberinya bash kecuali mungkin tidak surströmming tidak perlu untuk mencobanya.